簡單又美味的醬油雞,一個字,絕。
”(廚友@aboy2333)簡單又美味的“醬油雞”食譜作者:MOMO9235用料雞 半隻生抽醬油 1碗料酒 半碗姜 5片紅蔥頭 5個黃片糖 小半塊冰糖 5粒*多位廚友表示偏鹹、偏甜,口味淡的廚友可減少醬油、糖類清水 3碗蒜頭 5個做法1. ...
”(廚友@aboy2333)簡單又美味的“醬油雞”食譜作者:MOMO9235用料雞 半隻生抽醬油 1碗料酒 半碗姜 5片紅蔥頭 5個黃片糖 小半塊冰糖 5粒*多位廚友表示偏鹹、偏甜,口味淡的廚友可減少醬油、糖類清水 3碗蒜頭 5個做法1. ...
羊肉剁成小塊,清洗乾淨,然後冷水下鍋焯水,加入料酒和姜蔥去腥,焯水後,撈出控幹水分,倒入燉鍋中...
油適量做法大米清洗乾淨土豆去皮將土豆切成指甲那麼大的小方塊鍋裡放入適量的油,將土豆塊煎至金黃,撒上適量的鹽調味大米放入鍋中加水和平時煮飯一樣,放入煎好的土豆塊,米飯燜好後用筷子將米飯和土豆塊翻拌均勻,蓋上蓋子再燜15分鐘就好了白灼菜心材料:...
三、烤帶魚準備食材:帶魚、生薑、大蔥、孜然製作方式:1、帶魚清理乾淨後,切成段,放入一個大盆中,加入料酒、鹽、生薑、大蔥用手抓勻,醃製一會...
山藥羊肉煲山藥材料:羊肉、山藥、胡蘿蔔、紅棗、大蔥、姜、花椒、鹽、料酒做法:1、新鮮羊肉切塊,放入涼水中泡出血水洗淨...
蒜香雞翅一、蒜香雞翅食材:雞翅,蔥薑絲、蒜末、番茄醬、料酒、花生油、油、老抽、鹽1、 雞翅洗淨,兩側各劃幾刀(容易入味),鍋中放冷水連同雞翅、薑絲、蔥段、料酒2勺一起焯一下,去浮沫,撈出雞翅熱水衝一下,瀝乾水分備用...
一、推薦做法:年糕燒黃魚食材:年糕、大黃魚、蔥薑蒜、料酒、生抽、糖、鹽、老抽1:大黃魚颳去魚鱗、去除魚鰓和內臟沖洗乾淨...
初秋的時候,該吃些什麼,既能預防秋季乾燥,也能滋補身體,不妨嚐嚐這道紅豆燉鴨肉,裡面富含高蛋白,容易消化,是個好季節,可以多吃一些蔬菜和蔬菜,再加上一些家常菜,鴨子的肉比較嫩滑,還有一些比較好吃的毛豆...
從歷史的角度看豫菜,我們能夠發現中國烹飪文化的發展離不開中原大地,孕育、發展、成熟皆在河南...
三,蔥姜“牛不韭,羊不姜”是民間傳統說法,燉羊肉的時間比較長,放了大蔥會把大蔥燉爛,這樣會導致羊湯裡有蔥臭味,而且也影響湯汁的顏色,燉羊肉要想放蔥可以在羊肉出鍋時撒入蔥花,這樣可以起到提升羊湯和羊肉味道的作用...
重新起鍋,炒香蔥姜、幹辣椒,接著把螃蟹倒進去,加上生抽、料酒、鹽、白糖調味,來小半碗清水,燜煮5分鐘出鍋...
今天就給大家分享一下砂鍋焗海鱸魚的做法,需要準備的食材有:海鱸魚 1條,洋蔥 1個,生薑 1塊,大蒜 一整頭,小米椒 3個,料酒 2勺,蠔油 2勺,蒸魚豉油 2勺,白胡椒粉 適量,食用油 適量,蔥花 適量...
培根拌蒜薹材料:蒜薹200g 培根250g、紅辣椒2個 蒜2個 白醋一勺 油2勺 鹽一勺做法把所需食材準備好燒鍋開水 加入少許鹽和幾滴油 下入蒜薹進去焯煮蒜薹焯好後撈出來放入涼開水中過一下乾淨鍋, 將培根平鋪在鍋底, 小火煎一下過了涼的蒜薹...
黃瓜、苦瓜、木耳、等素菜富含纖維素、多種維生素,熱量低,能夠控制血糖升高、促進腸胃蠕動,促消化,適量適合糖尿病、高血壓、高尿酸、減重等人食用...
包餃子切記“三放”一、要放蔥姜水很多人在做餃子餡的時候都會忽略這個步驟,蔥姜水是什麼東西呢...
讓我們來看看這道“川菜之首”怎麼做吧:首先準備食材用料:五花肉(200克)、青蒜(2顆)、花椒(22粒)、姜(8片)、豆瓣醬(來兩勺)、白糖(1勺)、鹽(1勺)、生抽(1勺)、料酒(2勺)...
第二樣:菠菜【涼拌菠菜】材料:菠菜、大蒜、蔥花、生抽、鹽、雞精、香油、白芝麻菠菜清洗乾淨,燒一鍋開水放進去,焯水後放入涼水中冰一下,把水分攥幹,稍微切一下,不然吃的時候比較長...
附件:紅燒帶魚的家庭烹飪【準備材料】:青椒、姜、料酒、生抽、陳醋、砂糖、蠔油、鹽各一份【做法】第一個步驟,就是去除帶魚的魚腮,然後將腹中的腸子和腹中的黑薄膜全部清理掉,這兩處都是有濃濃的魚腥味道,要注意洗淨...
【推薦食譜:海參小米粥】食材準備:海參1只、小米1小碗、小油菜1棵、枸杞適量、料酒1勺、食鹽適量1、海參提前放入清水中浸泡2天,早晚各換1次水,要全程放入冰箱冷藏,待泡軟後,用剪刀沿肚子開口處剪開,去掉頭部的沙嘴,用水沖洗乾淨,加1勺料酒,...
卡羅特不粘炒鍋¥99領券減30淘寶購買【木耳炒紫甘藍】原料:紫甘藍 黑木耳 蒜 油鹽製作:提前將黑木耳用冷水泡軟, 燒鍋水加入1勺鹽,將木耳進鍋焯煮2分鐘後撈出備用...