3、鍋裡放入油，小火爆香乾辣椒，倒入藕丁大火翻炒1分鐘，淋入調好的料汁炒勻，放入蔥段、青紅椒，繼續炒半分鐘，淋入水澱粉勾芡後即可出鍋...

5、最後煮麵，煮熟撈出，泡水瀝乾後將番茄炒蛋與麵條攪拌均勻即可5、幹拌麵做法：1、食材和調味料：麵條、生抽、老抽、醋、糖、鹽、蔥花...

而今天老胡給大家介紹的薺菜餃子，它最適合在春節期間吃，因為在每年春節期間，很多人都吃多了油膩食物，此時就是想吃一些比較清淡的菜餚，所以每年我都會和家人去田間地頭挖一些野生的薺菜，然後在正月初六早上或晚上把薺菜餃子當主食...

2、將處理好的整隻雞放入裝有鹽的盆中醃製1小時，取出後用乾毛巾擦乾水分...

2、起鍋燒油，油熱後倒入五花肉翻炒出油脂，再加入豆瓣醬、生抽、蠔油、料酒、老抽、食鹽、白糖，翻炒均勻入味...

今天染心給大家推薦5道營養菜，葷素搭配，色澤濃郁，大人孩子都能吃，一起來看看吧~一、杏鮑菇牛肉粒材料：牛裡脊肉200克、杏鮑菇100克、幹辣椒6個、姜3片、生粉2勺、豆瓣醬20克、黃酒1勺、食鹽5克杏鮑菇牛肉粒做法：1、將牛裡脊切成小方丁，...

起鍋燒油，放入青辣椒煎至表面起皺，加入鹽和生抽翻炒幾下就可以了...

推薦食譜：素炒冬筍所需食材：冬筍1個、香蔥、薑片、大蒜、小米辣、植物油、豆瓣醬、醬油、鹽、雞粉1、把新鮮的冬筍取出來，然後切成片狀，放入到鍋中進行焯水，接著把它撈出來...

鍋中倒入適量的水燒開後，放入西蘭花稍煮一下，撈出控幹水分後裝盤，再放上紅椒圈和香菜段即成...

雞塊經過浸泡一個小時之後，不需要焯水，直接進行炒制，就可以炒至雞塊變色，而且炒出來部分油脂聞到香味之後開始調味，加入一勺料酒去腥，生抽提鮮，老抽上色...

鍋中放油燒熱，油熱後放入炸好的蓮藕肉餅，用中小火慢慢煎...

2、把羊肉放入鍋中，加入蔥姜，加入大量的開水，大火煮開轉小火，慢燉一個小時，加入白蘿蔔和胡蘿蔔，繼續燉20分鐘，放食鹽、白胡椒粉和香菜，攪拌均勻，即可出鍋...

步驟四：炒鍋中留底油，放入蔥、姜爆香後將肉片放入翻炒，再加入少許醬油提味，然後加入適量開水沒過肉菜，蓋上鍋蓋燜煮15分鐘左右，再加入少許鹽、雞精調味、放入蔥段翻炒均勻就可以出鍋了...

然後放入雞塊翻炒均勻，烹少許料酒、醬油、鹽調味，翻炒幾下即可出鍋...

三、將醃製好的魚頭放入盤中，然後把鍋裡的水燒開，之後再把魚頭放入鍋裡蒸八分鐘左右，這樣蒸出來的魚頭口感更嫩...

主料：豆腐（南）200克蟹黃30克輔料：雞蛋清10克幹澱粉（玉米）5克胡椒粉1克小蔥5克香油1克味精2克五、將鍋中湯汁用水澱粉勾芡，淋入香油，撒上蔥花即可出盤...

）四、鍋中加入適量油燒熱，放入薑片炒香後倒入焯好水的土豆塊和豆角段繼續翻炒...

食材：義大利麵一小把、水煮鮪魚罐頭1個、洋蔥半個、鴻禧菇半包、芫荽（香菜）1-2小株、蒜頭4-5瓣調味：鹽一小勺、橄欖油少許、黑胡椒少許、義大利香料（可略）少許、辣椒或剝皮辣椒（可略）少許1、食材在一般超市都很好買到，義大利麵建議買杜蘭小麥...

食材：排骨調料：油、大蔥、生薑、八角、花椒、香葉、桂皮、幹辣椒、冰糖、啤酒、鹽、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、蠔油製作步驟：1...

三、鍋內加花生油燒熱，放入鯧魚煎至兩面金黃色出鍋...