番茄豆腐材料：豆腐，番茄，蒜瓣，蔥，鹽，雞精，糖做法：1，番茄一個洗乾淨備用，豆腐一塊兒備用2，蔥和蒜備用，將豆腐切小塊備用3，鍋中放入水燒開後放入番茄，把番茄燙的可以剝掉皮4，將番茄切成豆腐大小的方塊，鍋中倒入油，倒入蔥薑蒜末爆香5，倒入...

2、250克豬瘦肉加一小塊兒生薑一起打成肉末，調味兒加雞蛋、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽、香油、花椒水、蔥花，朝著一份方向攪拌上勁兒...

熟白芝麻做法1、蓮藕去皮洗淨後切厚片，加入滴了少許醋的清水裡浸泡2、乾紅辣椒切段，準備花椒和八角3、熱鍋上油，油熱後下薑末熗鍋，放入幹辣椒段，花椒，八角小火煸香4、倒入瀝過水的藕片翻炒，調入醋，醬油，白糖，鹽翻炒5、略乾的時候就加少許清水翻...

青紅椒切成絲，豬肚清洗乾淨，放入鍋裡，加入姜蔥，胡椒，料酒燉至口感剛好，取出待涼後，均勻切成絲備用...

起鍋燒油，爆香乾辣椒、大蒜，然後倒入土豆絲，大火開始翻炒，炒製片刻後，沿著鍋邊烹入適量的香醋，炒勻後加鹽、雞精、生抽調味，把青椒倒進去，炒勻出鍋...

【土豆燜鴨肉】食材：鴨肉、胡蘿蔔、土豆、姜蒜、小米椒、生抽、蠔油、料酒、鹽、雞精1、鴨肉剁成塊，下入鍋中加上料酒、薑片，焯水過後撈出來，沖洗乾淨...

3、 加沒過豬蹄的開水，中小火燜煮40分鐘左右最後大火收汁即可~糖醋排骨食材：排骨做法：1、排骨洗淨，加入薑片、蔥蒜、料酒，下鍋焯水2、 鍋中冷油下冰糖，冰糖炒至焦糖色，下入排骨翻炒均勻3 、調個糖醋汁一勺料酒、兩勺生抽、一勺老抽、兩勺白糖...

【土豆燉雞】配料：雞肉、土豆、蔥薑蒜、八角、幹辣椒、鹽、冰糖、料酒、生抽、老抽1、雞肉剁成小塊，冷水下鍋，加上少許料酒進行焯水，之後撈出來，用清水沖洗乾淨，蔥薑蒜也都切好，土豆切塊...

2、起鍋燒油，爆香蔥花後，倒入豆腐翻炒1分鐘，然後添上適量的水燒開，燒開後加上裙帶菜，然後用鹽、雞精來調味，最後加上蝦仁，繼續煮到變色後，就可以關火，盛出來喝了...

幹辣椒碎做法1、將豬肉切片兒，放澱粉、料酒少許、鹽少許醃製2、大油菜、豆芽（根據吃的人數來定量）3、郫縣豆瓣醬、辣椒碎、辣椒油混合4、幹辣椒、花椒碎5、將蔬菜煮熟6、煮熟的蔬菜放進容器備用7、醃好的肉煮到7、8分熟撈出8、將辣椒混合倒入沸水...

跟著我們做做看就知道了漢堡肉蓋飯&午餐肉薯條你值得擁有漢堡肉蓋飯食材牛肉餡 300g 洋蔥碎 半個雞蛋 1個 黑胡椒 1勺料酒 2勺 麵包糠 5勺鹽 半勺 海苔碎 少許生抽 2勺 老抽 1勺...

瘦肉炒韭菜花材料：韭菜花150克、豬肉100克、胡蘿蔔半根色拉油適量、食鹽5克、醬油1小勺、澱粉1勺、胡椒粉適量、做法：1、準備好所有材料，韭菜花切4－5cm左右的長度，瘦肉切絲或者片都行，胡蘿蔔切絲2、豬瘦肉用鹽，胡椒粉醃製均勻後，加入一...

推薦菜譜：魚頭燉豆腐所需食材：花鰱魚頭、滷水豆腐、五花肉、蔥薑蒜、幹辣椒、八角一瓣、料酒、鹽、胡椒粉1...

下面就是我們需要準備的食材：雞胸脯肉，食鹽，蔥花，姜，蒜瓣，料酒，生抽，澱粉，花生米，黃瓜，胡蘿蔔，花椒，郫縣豆瓣，醋，白糖...

【燉羊肉湯】所用食材：羊肉、大蔥、生薑、花椒、食鹽、白胡椒粉（可不加）操作方法：步驟一，要想羊肉好吃，湯汁鮮美，沒什麼腥羶味，第一點肯定是要選對羊肉，羊肉要選擇新鮮的，放久了肯定味道比較重...

鍋中留底油爆香蔥薑蒜，下入青豆、玉米粒、腰果和蝦仁翻炒均勻，烹入料酒後加入鹽和胡椒粉調味後即可出鍋...

六、素炒小青菜①、準備一把鮮嫩的小油菜，其它青菜也可以，選擇最嫩最鮮的一部分，摘掉黃葉，切掉根部，洗洗控幹水分，起鍋燒油，油熱放入青菜，大火迅速翻炒，急火猛灶，調味放食鹽和雞精即可，30秒鐘即可出鍋...

三、魚頭豆腐煲食材:大魚頭、豆腐、蔥薑蒜、幹蔥頭、青紅椒做法：1、魚塊切塊，用蔥姜、料酒、胡椒粉、鹽、生抽醃製30分鐘，魚頭撒點生粉拌勻，油熱下魚頭炸至金黃，盛出備用...

步驟四：煮好的牛肚撈出晾涼，倒入小盆中，加入洋蔥絲，紅彩椒，蒜末，辣椒麵，白糖，白醋，少許蠔油，少許鹽拌勻即可...

有的話不妨分享一下大家一起學習，而小編今天也為大家分享幾道美味的湯做法，雖然比較簡單味道方面還是不錯的，在寒冷的天氣中來一碗絕對滿足【裙帶菜牛肉湯】食材：牛肉，裙帶菜做法：1、牛肉切片，加3勺清水、2勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、1勺澱粉，攪...