醃臘八蒜時,只放醋就錯了,教你一招,6小時就能變綠,味道純正
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醃臘八蒜時,只放醋就錯了,教你一招,6小時就能變綠,味道純正

等到醋煮至沸騰之後,再給他用小火煮5分鐘,煮好之後晾涼,量到30度左右的溫度,溫溫的不燙手的溫度,就可以倒進大蒜中了,把大蒜用溫熱的醋泡一下,泡好之後將其裝入瓶中,最好選擇玻璃材質的瓶子,這樣的話醃好的醋和蒜味道更加純正,不會有那種塑膠味,...

過年必吃的《五花肉》,尋找兒時年的味道,真是太香了,入口即化
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過年必吃的《五花肉》,尋找兒時年的味道,真是太香了,入口即化

五花肉切方塊,切好放入涼水鍋中,放蔥段、薑片、料酒,鍋開後撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮20分鐘,煮到筷子輕輕能扎透就熟了,撈出洗淨,晾乾表皮水分,碗中放一勺蜂蜜,一勺紅燒醬油,攪拌均勻,舀一點塗抹在肉皮表面,儘量塗抹均勻,塗抹好以後晾乾水分,油溫三...

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比鮮蝦更鮮,比魚還貴,一斤賣16元,對身體好,可惜太多人不懂!

話不多說,跟著編編一起來看看具體的操作步驟吧~《香辣田螺》準備食材:田螺、薑片、幹辣椒、花椒、桂皮、蔥段、剁椒、鹽、料酒、白酒、生抽、老抽、香菜1、先把田螺的尾巴剪掉,在市場上絕對不能買剪掉尾巴的,那都是臭的,死的特別多,吃一個就感覺嘴巴臭...

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橘子皮有什麼特殊用途?

第四:陳皮,大家可能都聽說過陳皮,也知道這個年份久的陳皮價格很高,其實陳皮的主要原料就是橘子皮,並且製作方法也簡單,就是將橘子皮曬乾之後儲存就可以了,因為需要多年的儲存才會成為陳皮,大家要做的就是儲存的時候避免發黴和染上別的味道,要放在乾燥...