【蘆筍炒蝦仁】食材：蘆筍、蝦仁、蔥蒜、鹽、白胡椒粉、雞精、生抽、水澱粉1、蘆筍準備一把，清洗乾淨後，切成段狀待用，鍋內燒水，水開以後加入鹽、油，把蘆筍倒進去焯水...

鍋裡倒油燒熱後，爆香蔥薑蒜，然後把山藥、胡蘿蔔倒進去炒，炒到斷生後，放上荷蘭豆、木耳，加上一點點清水，繼續中小火翻炒，熟了之後加雞精、鹽調味...

“味精加熱會致癌...

【土豆燜鴨肉】食材：鴨肉、胡蘿蔔、土豆、姜蒜、小米椒、生抽、蠔油、料酒、鹽、雞精1、鴨肉剁成塊，下入鍋中加上料酒、薑片，焯水過後撈出來，沖洗乾淨...

3、鍋留底油，炒香蒜末、小米辣，接著倒入包菜，炒至七成熟，下胡蘿蔔絲，炒好的雞蛋，泡好的粉絲調味，加鹽、雞精、生抽，適量的蠔油，大火翻炒均勻即可出鍋...

第六道《酸菜炒粉條》天冷，吃的家常菜，幾分鐘炒一盤，太爽口下飯了主料：老壇酸菜一包，乾粉條200克輔料：植物油、鹽、辣皮子、姜、生抽、雞精1克、花椒粉做法：1、把乾粉條用涼水泡泡，不要泡的太久太軟了，洗洗就稍微泡泡就行了2、把老壇酸菜洗洗，...

而根據雞精產品的製作過程顯示，由於多數市售的“雞精”和“滴雞精”含有蛋白質、支鏈氨基酸、嘌呤、鉀、磷、鈉等，對於有痛風、慢性腎臟病、高尿酸血癥與高血壓等患者反而並非健康保證，建議仍應先諮詢醫師或營養師，針對個人病況好壞進行評估後再攝取，以免...

第二樣：菠菜【涼拌菠菜】材料：菠菜、大蒜、蔥花、生抽、鹽、雞精、香油、白芝麻菠菜清洗乾淨，燒一鍋開水放進去，焯水後放入涼水中冰一下，把水分攥幹，稍微切一下，不然吃的時候比較長...

【涼拌綠豆芽黃瓜絲】食材：綠豆芽、黃瓜絲、蒜碎、鹽、雞精、香菜、香油、醋做法：1、綠豆芽淘洗乾淨，入開水鍋焯水2分鐘，撈出後過一遍涼開水，然後瀝乾水分放入盆中...

家常冷盤所需食材：肉絲，老抽，幹豆腐，黃瓜，青椒，胡蘿蔔，蒜，香菜，大拉皮，幹辣椒，鹽，雞精，白糖，生抽，醋，香油，辣椒油，芝麻醬美味做法1 炒個肉冒，起鍋燒油，下豬肉絲煸炒，炒熟後盛出，另起鍋燒油，下幹辣椒爆香，下一勺老抽調味，炒幹炒勻盛...

步驟五：鍋中留油，把蒜末炒香，再加一勺豆瓣醬，炒出紅油，加入豆腐丁、粉條碎、鹽、五香粉、雞精、一勺生抽、蔥花，翻炒均勻，餡料就調好了，盛出放涼備用...

土豆排骨湯材料：豬肉排骨一公斤，土豆4個，大蔥2根，水6杯，大蒜4顆，生薑1塊，醬油1勺，辣椒粉1勺，料酒2勺，鹽少許，胡椒粉少許...

加入鹽、蒜米、雞精再翻炒30秒出鍋清炒豆角絲食材：四季豆500克調料：大蒜2瓣、幹辣椒、油適量、鹽適量...

2：火爆肥腸：材料：薑片、幹辣椒節、蒜片、花椒、大蔥、青辣椒（切塊）、甜椒（切塊）、白糖、雞精、胡椒粉做法：鍋裡倒入熟菜油燒至5成熱，下入薑片、幹辣椒節、蒜片、花椒爆香，下入肥腸，青椒、甜椒，開大火，快速翻炒至肥腸油出盡，端鍋離火，加蔥節、...

作為透過玉米等穀物為原料，經過生物發酵後生產出來的味精，如同我們日常常用的鹽、醬油、醋一樣，它只是給我們的生活增添味覺元素，提高我們的生活品質，無論是食用味精還是食用雞精，可根據每個人的不同口味來選擇，兩者都安全、對人體健康無傷害...

涼拌三絲材料：粉絲（幹）40克、小黃瓜3條、火腿（切薄片）4片、蛋1個、鹽少許、沙拉油、番茄、香菜適量...

玉米燉豬蹄材料：豬蹄、姜、蔥、幹辣椒、幹豆鼓、桂皮、八角、鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖、雞精做法：1、豬蹄洗淨剁塊...

原來是有點小訣竅的，掌握了前期的排骨焯水方法，燉出來的蓮藕排骨湯，就會湯濃味鮮，非常好吃...

食材：蓮藕100克，雞肉200克，蔥薑蒜，鹽，雞精，生抽，料酒，白醋，水澱粉各少許做法：1，蓮藕洗淨去皮切丁，雞胸肉切小塊，加入鹽，雞精，生抽，料酒拌勻醃製15分鐘入味2，起鍋燒水，水開後加入蓮藕丁和適量白醋，焯煮2分鐘後撈出瀝乾備用3...

看完妥妥的漲知識很多的人在做菜的時候幾乎都要放上幾斤，但是很多的人卻不知道究竟是什麼做成的，有很多的人就覺得雞精是從雞身上提取出來的，放一點的話就會覺得非常的鮮香，口感很不錯，其實雞精這種調味品雖然去明教基金，但是他跟雞完全沒有任何的關係，...