酸辣開胃肉質鮮美的剁椒魚頭,沒胃口的來!
三、將醃製好的魚頭放入盤中,然後把鍋裡的水燒開,之後再把魚頭放入鍋裡蒸八分鐘左右,這樣蒸出來的魚頭口感更嫩...
三、將醃製好的魚頭放入盤中,然後把鍋裡的水燒開,之後再把魚頭放入鍋裡蒸八分鐘左右,這樣蒸出來的魚頭口感更嫩...
大蝦是我們非常喜歡吃的一種海鮮,平常吃蝦的時候,最喜歡的就是水煮的大蝦,吃著一點都不油膩,而且特別有味兒,或者蘸著醬著吃,或者在水煮的時候,在鍋里加入一些薑片加入一些蔥段,山辣椒煮,這樣煮出來的大蝦吃著非常有味兒,像那些油炸大蝦或者炒大蝦之...
等花生米的表面被炸定型,我們用筷子輕輕的波動花生米,防止花生米粘連在一塊兒,然後我們在鍋裡放入兩瓣大蒜來監測油溫...
下面把抓洗乾淨的藕片從碗裡瀝水撈出,然後放在另外一個大碗裡,在碗里加入一勺白醋,防止藕片氧化變黑,然後再加入一碗清水,把藕片在碗裡浸泡十分鐘以上,就不會氧化變黑...
「4」無水蔥油童子雞參考份量:2-3人份製作時間:60分鐘難易程度:★★☆☆☆== 食材 ==新鮮童子雞1只== 調料 ==鹽10克白胡椒粉5克生薑6片小蔥8根料酒10克蒸魚豉油10克紅椒1/4個芝麻油5克花椒油5克食用油40克香菜10克=...
所用的食材:義大利麵、番茄100克、雞蛋1個、圓火腿、蔥蒜碎適量、幹辣椒適量、小油菜2顆、黑胡椒適量、味極鮮、雞精製作過程:1、在鍋裡放入水,把義大利麵放進去,蓋上鍋蓋大火煮,然後開鍋,倒入冷水,開鍋後再次加入涼水,煮到麵條變軟,可以用筷子...
在鍋裡放上少許油,把生薑片放進去,大火翻炒至出香味,接著倒入八角,香葉,桂皮,花椒,辣椒段翻炒均勻,加好是哪個一勺辣椒醬,倒入兩勺生抽,放入食鹽,冰糖攪拌均勻加上一碗清水大火燒開,把炸好的腐竹放進去小火慢慢煮至入味撒上辣椒粉就可以出鍋啦...
步驟二、魚處理好之後,將羊肉用水清洗乾淨,取一口乾淨的炒鍋,把羊肉放進鍋裡,添入沒過羊肉的涼水,切兩片薑片,倒入適量料酒,開小火煮四十分鐘左右,中間看幾次,將鍋裡出現的浮沫用勺子撇掉...
老人告訴大夥兒,離大鍋不遠的那棵樹是一棵茶葉樹,是它的葉子落在鍋裡,才使一大鍋肉化成了湯水...
歡迎大家來到小凱的廚房,在這裡小凱會經常為大家分享一些美食的做法,雖然廚藝並不是很高,但是也希望可以為大家帶來不一樣的美味,能夠和同樣喜歡做飯的你一起交流和進步,今天小凱給大家帶來的是一道風味獨特的家常菜紅燒雞翅,你是不是已經開始流口水了呢...
一提到茄子就想到,它有各種各樣的做法,或蒸或炒無論那種做法,吃起來都香嫩...
做法二蒜泥雙椒拌茄子食材:茄子、青辣椒、紅辣椒、芝麻、大蒜、香菜、鹽、雞精、料酒、植物油、香油...
屢試不爽的煎魚小竅門大搜羅❶冷鍋冷油,一勺澱粉,任何鍋都適用在鍋(平底鍋或炒菜鍋都可以)里加入適量油,加入一小勺幹澱粉,晃動鍋使澱粉和油在鍋裡分佈基本均勻,然後開火,待油七分熱,下魚煎,魚定型後再翻身...
(8)把鍋裡的油倒掉,把鍋放回煤氣灶上,開大火,放入少許新油,油熱後放入蔥末,薑末,蒜末爆香後,及時改成小火,放入150克番茄醬,100克老陳醋,200克白糖,少許生抽,用鏟子翻炒攪拌均勻,取一個小碗在碗中放入50克清水,十克玉米澱粉,用筷...
鍋裡重新加清水,把豬皮條倒入鍋裡,放上調料包,大火煮開後用小火煮1~1...
第一種:把紅豆和薏米洗乾淨放到鍋里加入足夠的水然後加熱,等到燒開了後,關火千萬不要開啟蓋子,讓它在鍋裡悶半個小時,然後再開火,等到燒開了,再悶上半個小時,粥就熬好了...
(5)大火收汁,出鍋,撒上白芝麻【土豆丸子】做法:(1)土豆切塊、蒸熟、壓成土豆泥(2)加入鹽、胡椒粉、生粉攪拌...
【所需食材】一個洋蔥、300克雞胸肉、鮮醬油、香醋、芝麻油、油辣椒、鹽、白芝麻、蔥花、黃酒、生薑【製作步驟】第一步:首先把買來的雞胸肉用流動的水洗乾淨,然後撈起出來瀝水...
一般在家怎麼煮雞蛋...
關於辣子雞的做法,大部分的人做出來發現雞肉不夠入味,辣味全部在配料裡,吃起來不過癮,今天小編就來教大家一個很好的方法,也是大家很容易就能想到的,那就是將雞腿清洗乾淨,用刀把它切成雞塊,然後裝進碗裡醃製,但這裡醃製回家一個小步驟,相信大家都沒...