魚膠燉雞,秋天補身就用它!
花膠燉雞做法二材料:黃魚肚4個,雞半隻,姜3片,紅棗,桂圓,枸杞各少許...
花膠燉雞做法二材料:黃魚肚4個,雞半隻,姜3片,紅棗,桂圓,枸杞各少許...
蕃茄既能生吃也能煮熟了吃,生吃的時候帶給我們的口感一般是甜甜的,但是一旦將其用油烹飪,就會給味蕾帶來酸酸的感覺,而在大火的烹飪下,蕃茄會變的軟爛,和鍋裡的清水混合成紅紅的湯汁,光是看著就很有食慾,嘗一口,酸酸甜甜的口感,瞬間刺激味蕾,能夠起...
食材準備:豬肋排一根,青辣椒3個,紅辣椒一個,白蘿蔔一根,生薑一塊,大蒜兩瓣,料酒兩勺,鹽適量,蠔油一勺,生抽一勺,老抽一勺,雞精少許白蘿蔔紅燒排骨的做法1、排骨用清水沖洗一遍,冷水下鍋焯水,鍋裡倒入料酒,放入生薑...
菜品:蒜蓉生菜配料:生菜,蒜瓣,清水,食用油,鹽,蠔油,生抽烹飪步驟:1、生菜肯定是要挑選新鮮的買,越新鮮的生菜吃起來口感越脆...
花生米,是很多朋友的最愛,也是下酒菜的首選,不管是大人小孩子都對它情有獨鍾,花生米也就做出了多種多樣的包裝食品上市,雖然花生米的做法千奇百怪,但是最好吃最受歡迎的還要數油炸花生米,很多飯店裡面也會拿花生米當做配菜贈送給顧客打牙祭,油炸花生米...
準備食材:蓮藕、胡蘿蔔、蔥、小米椒、紅尖椒、生薑、白醋、食用油、鹽、白糖、蜂蜜、涼開水具體做法:1...
5、先將鯽魚在鍋內煎上一些時間,這樣熬煮出來的鯽魚湯味道會更加香濃,而且煮湯的時候也不容易將魚肉破壞,可以有效幫助保持鯽魚的完整性...
《這樣做的原因是讓田螺更好的入味》我們把撿好了的田螺在放到水裡,反覆的洗幾道...
去平底不粘鍋,刷一層油,開小火,倒進豌豆泥,均勻攤平,把表面抹平,稍微加熱30秒左右,鍋裡的豌豆泥開始發乾成型時,就可以關火,現在豌豆餅就大體上做好了...
第四步:然後,我們在鍋裡放一些食用油,繼續用大火加熱鍋裡的油後,再把切好的大蒜片放入鍋裡翻過來,炒香味後,再把切好的紅辣椒和青辣椒放入鍋裡翻炒均勻,炒一會兒後,我們再把牛肉放進鍋裡一起翻炒,並把鍋裡的食材,翻炒均勻...
第四步:在鍋裡,放入適量的食用油,將鍋裡的食用油加熱6成後,我們再將姜、蔥段、八角放入鍋中,炒香,然後把洗乾淨的梅乾放入鍋中,炒一會兒,再加生提煉繼續炒均勻,然後我們在鍋裡放了半碗肉湯,也就是說,我們以前煮過五花肉的湯汁...
現在很多人都不是特別喜歡吃肉,更喜歡吃蔬菜,蔬菜下飯比較好吃,我個人就很喜歡吃炒茄子,茄子不僅好吃還擁有滑嫩軟糯的口感,而且吃起來也美味多汁,一般都有去飯店吃的花,都是一道必點的菜品,不過這個菜好吃是很好吃,但也有缺點,就是很吸油,可能炒好...
所以相對來說烤豆腐是比較好吃的,金黃色香嫩,面值高,味道更好,而且吃消化容易吸收,很多人在烤豆腐的時候把豆腐切瞭然後直接放進油鍋裡炸,但是這種做法是大錯特錯的,豆腐不炸,加兩個雞蛋,酸甜柔嫩,吃過一次就忘不了,會中毒的...
在鍋裡倒入我們炒好的辣椒圈,把我們事先切好的薑絲也放進鍋裡,然後放入我們切好的蔥段,輕輕的晃動鍋,這樣可以防止鱸魚粘在鍋底,而且也可以把薑絲還有蔥段的香味激發出來,最後在鍋裡淋入一勺水澱粉,我們開大火收汁,大概一分鐘左右,只要把湯汁收濃稠,...
在所有的麵食中,麵條溫和有條理,製作方法和吃法都很豐富,生活中人們把麵條的風味發展到了極致,例如河南羊肉燴麵、東北冷麵、陝西油掛麵、四川負責面、蘭州牛肉麵、北方雞蛋鹵化面、麻醬麵等,無論是水煮還是炒麵,最簡單的白煮麵,只要澆上一勺油澆上芥末...
在鍋裡放入適量的清水,等到水煮開後把豬蹄放進去煮至八成熟,然後撈出來...
小龍蝦的營養作用:1...
大年糕是生活中常見的面類,其製作方法分為很多種,像蔥餅、雞蛋餅、用手抓年糕等,每一種年糕對於喜歡年糕的人來說都是一種樂趣,這些年糕的味道根據方法的不同也會有所不同,每個年糕都有共同的特點,那是烤制的,是的,我們平時吃的年糕一般是放在電餅裡或...
西蘭花也被稱為西蘭花和綠菜花,原產地在地中海東北海岸,19世紀末傳到了中國,作為西餐的材料,最初只在上海等地栽培,但僅限於西餐店,現在已經成為中國人的共同食物,融入了中國人的生活中,那個烹飪方法也從西洋式變成了中國式,西蘭花質地鬆脆,是辣味...
煮湯圓需要掌握“在沸騰的水下用文火煮”的要領,請先加入足量的水燒製,不要急著下鍋,多做一步,用勺子攪拌水,然後把湯圓放進鍋裡,用勺子攪拌的話有三個好處,第一,為了湯不接觸鍋壁,湯不要粘在鍋上,第二,此時鍋裡的水是動態的,可以放在湯圓之間粘在...