臘肉炒香乾材料：臘肉 250g、香乾150g、青辣椒3個，醬油適量、大蒜5瓣、雞精小勺、鹽小勺、姜適量做法：1、把臘肉泡泡洗淨，煮到8成熟，切成片2、香乾洗淨切成菱形，青辣椒洗淨切成塊，姜洗淨切成絲，大蒜去皮切成片3、鍋裡油熱7成加薑絲大蒜...

青紅椒切小塊2、鍋燒底油至五成熱，下豆瓣醬、蔥、姜大火煸香3、下鴨腸煸炒30秒，烹料酒，放入辣妹子醬、蒜瓣，用醬油上好色4、放入鹽、味精、高湯，改小火煨5分鐘5、放青紅椒塊翻炒出鍋出鍋裝入乾鍋帶火上桌即可荷包蛋炒五花肉材料：五花肉80克，雞...

當雞肉醃製時，將蘑菇切成丁，將大蒜切成蒜末...

準備幾顆大蒜，隨意的切幾刀，切好之後和蔥姜裝在一起，再準備一塊新鮮的五花肉，先給它切成均勻的小段，起鍋，把切好的五花肉放入鍋中，來回的滑動，一塊一塊的烙...

5cm的厚片，用流動的水不斷沖洗至無血水滲出，瀝乾2、豬肝用一點老抽、料酒、白胡椒粉、鹽抓勻，再放幹澱粉和薑絲抓勻醃製十分鐘3、洋蔥剝去表面老皮，和菜刀一起在水裡泡一會兒4、嘴巴中含一口水，把泡好的洋蔥切成好（可以切幾刀再把菜刀和洋蔥放水裡...

炒麵是很多人都會做的一道菜，麵條炒出來的口感比較Q彈，做的時候還可以加上自己喜歡的配菜，而且很快就能做好...

鍋中倒油，等油溫升高時，把豆豉和花椒放入，炸出香味以後，把醃好的雞丁倒入，快速滑炒...

出鍋排骨肉嫩可離骨，糖醋味濃郁，適合兒童和老人以上就是代糖可以炒糖色嗎，排骨炒糖色的正確方法的介紹，喜歡本文的請動動你的貴手加個關注，點個贊，收藏轉發，留言評論，你的鼓勵將成為我繼續前進的動力...

翻炒均勻之後，我們再開大火給它收汁，然後給它淋上點薄芡，使湯汁變得粘稠一點，這樣料汁都全部裹在食材上，薑湯汁給它收得不多時，我們再下入切好的蔥花，一道非常美味的素菜絲瓜燴豆腐就做好了...

營養好吃的黑椒年糕牛肉粒就做好了，牛排也可以換成牛裡脊，調味料根據個人口味新增~菌菇濃湯食材：平菇，鮮香菇，雞蛋，姜，蔥白，料酒，生抽，鹽，白胡椒粉，澱粉，香油，小蔥做法：1、香菇去蒂切成薄片，平菇用手撕成細絲，雞蛋打散，蔥白切成蔥花，姜切...

一塊豬瘦肉，切成細絲，放盆中後加食鹽、白胡椒、老抽、生抽、料酒各適量，攪拌化開，再抓少許玉米澱粉，少許清水，抓拌均勻後放一旁醃製5分鐘...

全部炒香之後再把香菇也加進來，把煎好的豆腐也放進來，開大火快速的翻炒均勻，把豆腐炒出蒜香味，大概這裡要翻炒個一分鐘左右，讓豆腐和香菇充分的炒熟...

做法：1、取適量蜢子蝦醬，用三倍左右的水稀釋2、豆腐切塊，入加了鹽的熱水中煮至浮起，撈出瀝乾水分3、花肉切小丁，姜蒜切末，乾紅辣椒和小蔥切碎4、起油鍋，油熱後炒香肉末，煸出肥肉中的大部分油脂5、下入姜蒜末和乾紅辣椒炒香6、下入稀釋的蜢子蝦醬...

3.莧菜控幹水分以後，把莧菜切成小段，放在盆中，放入食鹽2克（一勺）、雞粉2克（一勺）、白醋4克、香油6克，放入小米椒圈和蒜泥攪拌均勻，擺在盤中即可食用...

【蒜蓉豆豉尖椒】大蒜3瓣，尖椒400克，醬油10克，米醋1小勺，豆豉10克，食用油適量尖椒去掉蒂和辣椒芯，大蒜切成蒜末，鍋裡倒入油，把瀝乾水的尖椒放入，轉中小火慢慢煎麵...

然後再改刀切成小丁，切好後喝青椒放在一起，排骨醃製好之後，我們把裡面的蔥姜撿出來，不要蔥姜都剪出來之後，再加入一勺的幹澱粉，再用手給它抓拌均勻，這裡加入澱粉可以鎖住排骨裡的水分，這樣做出來的排骨吃起來非常的滑嫩...

西蘭花菌菇炒雞丁食材：雞胸肉、西蘭花、海鮮菇、白玉菇少許、姜兩片、小米辣兩個做之前先醃製雞丁，步驟：一勺生抽、一勺料酒、少許黑胡椒、少許鹽、一勺澱粉、抓勻醃製十分鐘做法：西蘭花焯水備用，油熱薑絲炒香，加入醃製好的雞丁剪至金黃，加入菌菇炒熟至...

步驟二：鍋中放油燒熱，放蔥，姜，蒜，花椒幹，辣椒，爆炒出香味，加入一勺豆瓣醬，小火炒出紅油...

腐竹全部攪拌均勻之後，先放一盤備用，接著起鍋加入少量的食用油，油熱之後把腐竹放入鍋中，開小火把腐竹給...

接下來就是準備一塊瘦肉，把瘦肉切薄一些，做螞蟻上樹肯定少不了瘦肉，瘦肉切好之後再改刀切成絲，最後剁成肉末，儘量給它剁細一些，越細越好，炒出來也特別的香...