做好的兩份天婦羅泛著金黃的顏色，外表酥脆裡面又十分的鮮香，不知道你是喜歡蟹棒做成的天婦羅，還是西葫蘆做成的天婦羅呢...

但是小編告訴你，水煮最大程度地保留了蝦的鮮味和營養，煮的時候儘量選擇用涼水哦，這樣出鍋的蝦會更Q彈，我想8成人都做錯了吧，都會選擇熱水，難怪做出來的大蝦不鮮...

團圓節的家宴上免不了要做幾個硬菜，這道不用水煮的大蝦新吃法，今天我一定要分享給大家，大蝦鮮嫩入味，營養不流失，比飯店賣的還好吃，做法簡單味道足，新手一學就會，下面跟我一起學起來吧...

所謂的文灼技法，就是指鍋中的水不沸騰，似開非開，鍋中呈蝦眼氣泡，大約90度上下，這就是我們通常所說的蝦眼水，用這種水來煮蝦，講究的是蝦眼水浸熱大蝦至剛剛熟，這個火候做出來的白灼蝦口感是最清鮮的，又嫩又鮮，特別美味...

富貴黃金蝦1、大蝦去殼留尾，加蔥、姜、料酒、鹽、胡椒粉醃製20分鐘...

今天給大家介紹的是用基圍蝦（草蝦）做油燜大蝦的做法：原料：蝦、生抽、老抽、醋、料酒、姜、蒜、白糖、食用油、澱粉做法步驟：1...

這是好吃酥脆的幹炒大蝦，做法是：蝦洗乾淨後剪去蝦鬚、蝦足，用牙籤挑去蝦線，加入鹽、料酒、胡椒粉、薑片醃製 十五分鐘，醃製的目的是為了入味...

今天我就跟小夥伴們分享一道超美味而且還有顏值的油爆蝦的做法，做出來的油爆蝦肉質鮮嫩，蝦殼酥脆，而且肉質細膩還沒有腥味，這是我最愛的一道美食...

今天小編給大家分享的這套大蝦做法，好吃不浪費，蝦皮蝦頭都可以吃，首先，準備我們所需要的食材，大蝦，尖椒，胡蘿蔔，大蒜...

大蝦比較常見的吃法有清蒸、白灼、油炸、醉蝦等，油炸會破壞蝦的營養，醉蝦中的細菌、寄生蟲不容易被殺死，吃醉蝦可能會引起食物中毒...

【蒜香大蝦】【食材】活蝦300克、大蒜半個、金針菇、食用油、鹽、生抽【做法】1...

距離我2021年第一天告白已經過去將近兩個月了，當我寫下這些文字時，我心裡沒有一絲傷感和遺憾，甚至還默默祝福他和他女朋友在新的一年可以修成正果，雖然，現在的我依舊單身，依舊只有一個會損我的男閨蜜，依舊喜歡吃大蝦...

主料：大蝦輔料：香油、料酒、醬油、醋、雞精、蔥、姜製作步驟：1、把大蝦洗淨，去除蝦腿、須、蝦線備用...

（從煮蝦這一步，大家要記住，做水煮蝦要溫水下鍋煮，不是開水也不是冷水，很多人不懂，做出來蝦難吃有腥味）最後將撈出的大蝦放進提前準備好的冰水中，這個水最好是冰水，大家可以放一兩個冰袋，也可以提前凍一瓶水，經過冰水浸泡後，大蝦會更加Q彈，有勁道...

其實和做豉油皇大蝦處理蝦的方式是一樣的，所以這裡糊糊就不再贅述了...

年夜飯必備六道菜 做法簡單又快的家常菜 快過年了在這裡更新幾道簡單又好吃的年夜美食紅燒肉食材：五花肉做法：五花肉切小塊冷水下鍋加入 蔥姜 料酒焯水撈出備用 熱鍋加入少許食用油 油熱放入五花肉煸炒出香味 加入一包紅燒肉料包上色 加入一碗熱水...

爆香了之後再放入洋蔥段以及年糕片進行翻炒，這時候的火可以適當地關小一點，而且最好是採用不粘鍋或者是多放一些油，但是口味比較清淡的朋友使用不粘鍋會更好一些...

第四道醬爆鴨血雞丁，鴨血具有利腸通便的作用，可以清除腸胃中的殘渣汙垢，對人體有害物質具有淨化作用，以避免食物中毒，多吃些帶有鴨血的菜餚，還可以預防缺鐵性貧血，還可以有效地預防中老年人患冠心病，動脈硬化等症，把常吃的醬爆雞丁做了些許改動了，雞...

我們吃蝦時，一般做法比較單一，無非就是水煮或者煲湯...

第三步：將油倒出加入番茄沙司然後加入大蝦，調入鹽和糖，用中小火燜透最後加少許的蜂蜜繼續燜（燜蝦時間大概3到5分鐘左右，不可燜太長時間不然蝦就老了，加入蜂蜜能使芡汁濃稠亮麗，油燜大蝦不能勾芡一勾芡汁就會變渾濁）注意要點：處理大蝦時要處理乾淨，...