美食

做水煮蝦,別再傻傻用料酒去腥,改用它,蝦肉煮出口感更鮮嫩入味

當然對於現在海鮮的種類也是特別的多,當然在日常生活當中吃最多的海鮮種類也就是大蝦了,而且對於蝦肉的肉質也是相當的鮮美,所以經常吃大蝦的話也是能夠起到一定的補鈣效果,尤其是對於家裡面那些老人和小孩來說也是經常要吃一些大蝦,而且還能夠強壯骨骼,...

美食

生嗆大蝦的做法,原汁原味香辣撲鼻,撮起來特有滋味,容易上癮!

然後,再加入少許的芥末,最後,再加入適量的鹽、雞精、白糖調味,再將它們翻拌均勻,放在旁邊醃製半個小時,間隔3-5分鐘,需用筷子翻動1-2次,這樣既可以起到加速入味的效果,同時又可保持蝦肉鮮嫩的口感,生嗆大蝦製作完成,吸上一條就會讓你讚不絕口...