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清蒸鯉魚怎麼做?飯店大廚:掌握好這個方法,鯉魚又鮮又好吃!

一、首先大家需要的是挑選一條新鮮的鯉魚,一定要去超市或者菜市場自己親自挑選,不要買冰凍的魚,也不要讓老闆幫你挑,你只需要自己看一下水池裡的鯉魚哪一個遊得最活潑,你就選哪一個就可以了,因為新鮮的,有活力的魚做出來的魚肉才最有彈性,最好吃...

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天冷要多吃它,補水又營養,這道“清蒸肉圓”的做法保證你喜歡!

5杯水蒸約25分鐘左右跳起悶約3分鐘取出鏘鏘~好吃的清蒸肉圓誕生了~香菜切細,蒜頭磨成泥,取出蒸好肉圓,脫模後加入蒜泥醬油與香菜即可小編並不愛現成在來米粉,而是使用在來米磨成米漿後下去製成,為了讓大家都能輕易在家做看看,才改成在來米粉肉圓外...

“這樣”出來的龍蝦,比麻辣小龍蝦好吃2倍,每週至少做一次
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“這樣”出來的龍蝦,比麻辣小龍蝦好吃2倍,每週至少做一次

Hello,大家好,我是小強,今天給大家做一個席捲全國的食材,就是小龍蝦,之前做過最經典的口味是麻辣小龍,但是我自己在家裡最喜歡吃的是清蒸小龍蝦,但沒有在外面吃到令我滿意的,要麼是肉質不夠緊實,要麼就是蘸汁味道不夠,那麼就今天就來告訴大家,...