將白菜心洗淨，投人沸水中焯一下後撈岀切成細絲，擺入盆內：芝麻醬用香油調稀，澆在白菜上，撒人白糖，淋人香醋，調拌均勻後裝盤即成...

一、芝麻枸杞拌菠菜用料：菠菜400克、芝麻1把、枸杞子1把、蒜5瓣、生抽1湯匙、香油3滴、香醋1湯匙、食鹽1茶匙、雞精1茶匙、水適量做法：1、菠菜去頭洗淨，放入淡鹽水中浸泡15分鐘，切成4釐米長的長段2、蒜瓣用壓蒜器壓成泥，枸杞用溫開水泡軟...

煙三文魚黃金層層疊煙三文魚黃金層層疊 – 4 人份量食材：中型美國黃金薯 4只、紅蘿蔔 4條、雞蛋（煮熟） 8只、煙三文魚 320克、三文魚子 4湯匙、蛋黃醬 2杯、鹽 適量...

炸烹蝦段選用上等白洋淀青蝦，旺火速成，蝦肉清脆鮮嫩，此菜曾作為康熙、乾隆巡幸白洋淀到趙北口行宮用膳的御宴菜品，作為官府名菜，幾百年長盛不衰...

有個吃素食的馬來西亞朋友到成都旅行，幾天下來，很想念清淡的食物，當時我給她做了兩道菜：一道是玫瑰山藥，一道便是這份香油豆絲兒...

發粄做法：在米粉漿中摻一些用酒糟做成的“酵種”（小蘇打粉），充分發酵後倒入小陶缽中蒸熟，蒸熟後的“發粄”從碗麵隆起來，像一座尖頂的小山峰，且出現裂縫，客家人稱之為“笑”，喻為喜事降臨的徵兆，所以，發粄要“越笑越好”...

By 暉常可樂【豆果美食官方認證達人】用料牛奶 70克金龍魚蛋糕粉 90克可可粉 10克玉米油 50克雞蛋 5個鹽 1克白醋 3——4滴糖 70克做法步驟1、提前把需要的材料取出稱好2、把雞蛋蛋黃蛋白分離出來3、蛋黃打散，加入玉米油充分攪拌...

把採摘回來的槐花先用清水多淘洗幾遍，先洗乾淨之後撈出控幹水分，瀝乾水分的槐花倒入乾淨的盆裡先別急著撒麵粉，先倒入少許的食用油攪拌均勻，先用食用油拌一下槐花，這樣就能避免槐花在蒸的時候出現變色的情況，也能防止槐花粘黏成坨，加油拌勻後再放入麵粉...

【材料】蛋白 5個 檸檬汁 數滴 砂糖40克蛋黃 5個 砂糖 10克 牛奶80克 低筋麵粉 50克 黃豆粉 50克模具：18CM中空煙囪蛋糕模【做法】1分離出來的蛋白，加入幾滴檸檬汁和10克砂糖用電動打蛋器打發，放蛋白的容器要沒有油沒有水的...

曬曬週末午餐，分別有：白灼菜心、南瓜粉蒸肉、煎辣椒、黃花菜肉丸湯，全家人的口味都照顧到了，吃得超開心的...

By 食不穩定用料無鹽黃油 110克黑巧克豆 140克雞蛋 3個白砂糖 120克低筋麵粉 100克可可粉 5克鹽 3克黑咖啡粉 1克做法步驟1、黑咖啡粉是為了凸顯可可的味道，如果家裡沒有不放也可以，但布朗尼的味道可能會沒有那麼醇厚...

菊花鱸魚食材500克鱸魚30克芥菜葉蔥花少許各適量鹽、雞粉、料酒、吉士粉、生粉、白糖、白醋、番茄醬、水澱粉、食用油做法：1 從宰殺處理好的鱸魚上切取兩塊魚肉...

馬齒莧可涼拌，想吃的時候，就摘回一些嫩莖葉，在沸水中焯透，再放入涼水中浸泡，去汁黏液，撈出洗淋水，倒入蒜泥，精鹽，香油、味精拌勻，是味美的冷盤...

01紫菜的功效與作用1、排毒紫菜含量大量膳食纖維，約佔總重的1/3，它不能被腸道吸收消化，會刺激腸道加速蠕動，在腸道中吸水膨脹並吸附有害物質，同時將較硬的糞便變軟易於排出，有助於預防便秘...

這次我做的這道菜，改變了洋蔥的用途，將它當成了容器，將胡蘿蔔和西蘭花拌入雞蛋麵糊中，然後倒入洋蔥圈中，煎熟即可食用，搭配果汁或者牛奶，就是一頓營養美味的輕食早餐...

第七道：山藥鴨肉湯具體做法：鴨肉處理乾淨，剁成小塊，冷水下鍋，放入蔥結、薑片、料酒焯水10分鐘，撈起再衝洗一遍，放入砂鍋中，倒入適量清水，加入適量黨參和黃芪，中火燉60分鐘，放入山藥和紅棗，繼續燉30分鐘，最後加入適量鹽拌勻即可...

不多廢話了，開工~10分鐘懶人烤豆腐：材料：北豆腐一盒，生抽，蠔油，燒烤醬，辣椒粉，孜然粉，蔥花，小紅椒...

= 配方 =份量：6寸牛奶 660克、低筋麵粉90克細砂糖 110克、黃油 60克雞蛋5個、幹桂花 25克淡奶油 700克、桂花蜜 100克吉利丁片 5克、糯米粉20克米酒 少許備用= 製作步驟 =1、660g牛奶加入25g幹桂花煮沸後悶5...

5克、淡奶油70克冰水 130克、紅茶水（5克茶葉+150沸水）燙種 50克、老面100克鹽 10克，葡萄乾150克湯種做法原料高筋粉 100克，白砂糖 10克，鹽1克、黃油3克、沸水 100克步驟除沸水外所有材料拌勻，加入沸水，攪拌後冷...

將切好的五花肉放入大碗中，放入郫縣豆瓣、薑末、豆腐乳汁、醪糟汁、醬油、花椒、油、料酒、胡椒、鹽、糖、蔥葉拌勻，醃製20分鐘使其入味，再加入大米粉和適量的水，拌勻，使每一片肉上都均勻地沾上米粉...