美食

驢打滾怎麼做才正宗呢?廚師長教你技巧,學會了在家裡也能做

備料主料:糯米粉三百克輔料:清水適量、紅豆沙一百克、熟黃豆粉兩百克驢打滾之步驟步驟一、糯米粉倒入盆中,慢慢加入清水(水要分幾次放入,這樣能更好地控制用水量),用刮刀攪拌,使其均勻吸收水分,用手嘗試將其揉成一個不沾手的糯米麵團(這一步要慢慢來...

4種餈粑的做法,軟糯香甜,簡單易做省事省力,過年一道很好吃的美食
時尚

4種餈粑的做法,軟糯香甜,簡單易做省事省力,過年一道很好吃的美食

其實餈粑也有省力省時的做法,下面來介紹1.紅糖餈粑 吃起來有豆粉的香紅糖的甜很可口用料 糯米粉2碗,黃豆粉3大勺,白糖2大勺,紅糖1塊做法 糯米粉用清水攪拌成漿,放入塗好油的容器,上鍋蒸熟將黃豆粉用小火炒熟,熟的黃豆粉顏色會變深,要一直不停...

這才是黃豆粉最簡單的做法,春天長高季,多吃補充營養身體棒
時尚

這才是黃豆粉最簡單的做法,春天長高季,多吃補充營養身體棒

黃豆粉,顧名思義,黃豆磨成的粉,平時好像我們也不經常用,但是營養卻非常豐富,不僅易吸收,還能增強人體免疫力,平時我們吃紅糖餈粑或者是驢打滾上面的那層裹粉就是黃豆粉,黃豆粉不僅可以拿來代餐減脂,而且還可以加到麵粉裡早上給孩子做雜糧煎餅,營養又...

降溫最愛這一口!隨手一攪,糯嘰嘰暖乎乎,比奶茶強多了!
美食

降溫最愛這一口!隨手一攪,糯嘰嘰暖乎乎,比奶茶強多了!

成功關鍵點之二嘛,就是攪拌時多注意狀態,像煮卡仕達醬一樣把它煮至濃稠,再像打餈粑一樣快速抽打一會,能讓拉絲效果更棒~做好的麻薯我分別搭配了紅糖水、黃豆粉和奧利奧碎,無需複雜操作,倒進去不同碗裡就能直接開吃,感受著奶香味十足的麻薯在齒間廝磨,...

家家戶戶都有它,喝酒前喝一杯,幫助你做到千杯不醉
家居

家家戶戶都有它,喝酒前喝一杯,幫助你做到千杯不醉

家家戶戶都有它,喝酒前喝一杯,幫助你做到千杯不醉如果我們大家在喝酒之前,用水泡一點生黃豆粉,衝下之後可以幫助我們做到千杯不醉,而且能夠起到護肝的效果,同時也能夠很好地緩解酒後的不適感,在日常生活當中,我們可以直接去超市裡購買生黃豆粉也可以自...