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吃蝦時,蝦頭裡面是“精華”還是“屎”?很多人搞錯,鬧笑話了

接下來我會給大家介紹一下,我們廚師對基圍蝦的理解和認識,我個人對於吃蝦的話,還是比較喜歡吃基圍蝦的,小龍蝦我一直都不怎麼愛吃,今天我在街上買菜的時候,看到一句廣告語:小龍蝦去年賣38元,今年只賣18元,吃的人少了,養殖的人多了,所以就造成了...

美食工坊丨孕婦想吃海鮮?看這裡~
時尚

美食工坊丨孕婦想吃海鮮?看這裡~

哺乳:能吃三文魚中所含的大量不飽和脂肪酸及蝦青素等營養物質,對預防心腦血管疾病、提高機體抵抗力、延緩衰老以及促進寶寶大腦發育等多有裨益,因此建議哺乳期媽媽可是適量食用熟制的鮭魚食品,但要注意觀察自己或寶寶有無過敏反應...

滋養女人的7種食物
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滋養女人的7種食物

亞麻籽,不含膽固醇,富含纖維和Ω3脂肪酸,Ω3脂肪酸含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分,富含歐米伽3脂肪酸,不僅能預防乳腺癌和心臟病,還對女性身上多發的關節炎和過敏性腸道綜合徵導致的疼痛有預防作用...

簡約美食,日式料理系列(五)
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簡約美食,日式料理系列(五)

最後將XO醬(份量隨個人)放上面便可三文魚配飛魚籽沙律材料三文魚刺身150克,飛魚籽30克,,日本青瓜80克,大根(日本白蘿蔔)10克,紅蘿蔔50克,醬汁材料,洋蔥蓉(連汁)1湯匙,油3湯匙,豉油3湯匙,米醋3湯匙,糖1湯匙,黑胡椒¼茶匙,...