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菜品《茄汁排骨》

―這菜小孩提名要吃,我們家每星期做二次,酸甜可口,連料汁都不放過 豬肉的價格雖高,但毫不影響小孩對排骨的喜歡,清燉排骨、排骨湯烤排骨、香辣排骨、蒸排骨和糖酷排骨隔三岔五就需要輪番給孩子做,尤其糖酷排骨,甜酸健脾開胃小孩尤其喜歡吃,每一次炒一...

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春天已經接近尾聲了,再不吃這種餡料的餃子,就只能等到明年了

簡單一點的吃法就是蘸醋了,這樣倒是可以少洗兩個碗了,香椿雞蛋餡的餃子,嚐起來一點也不油膩,香味濃郁,口感鹹香鮮嫩,餃子皮很好的鎖住了香椿味道,看來是比單純的香椿炒雞蛋還要好吃,我得趁著香椿還沒有下市的時候,好好的吃上幾頓,不然錯過了,就得等...