今天跟大家分享三種食物，特別適合中老年人食用，這3種食物都是高蛋白，高鈣的食材，常吃可以提高免疫力，食材的價格也很普通是我們生活當中很容易買得到的，一起來看看是哪三種食材吧...

準備一把小蔥，切成蔥段，放入魚肉中，一塊生薑切成片，再切成絲，放入魚肉中，加一勺鹽，加入半罐啤酒，抓拌均勻，先把蔥姜抓揉一下，放一旁醃製著備用，加一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，一勺鹽，一勺白糖，攪拌均勻備用...

加入食用油，把蔥薑蒜放入炒香，放入胡蘿蔔，黃花菜木耳翻炒均勻，調味加鹽，生抽，撈出，蠔油，雞精大火翻炒均勻，出鍋裝盤，一道好吃的蛋炒黃花菜就做好了...

第二步：準備裡脊肉一塊切成薄片，而後往肉片中加入食鹽抓拌均勻呈黏性，而後倒入少許蔥姜水，花椒粉抓拌均勻，注意燒湯的肉片儘量不要使用料酒來去腥，建議使用蔥姜水更佳...

3.然後把控幹水分的絲瓜尖和銀耳放入盆中，倒入彩椒粒、蒜末，加入食鹽、雞粉、少許糖提鮮、多淋點芝麻香油和白醋，顛盆拌勻就可以裝盤食用了...

材料：茶樹菇——營養豐富，含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分，還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高於其它菌類...

西峰人的方言沉澱是非常複雜的，既有仰韶文化晚期黃帝部落的遺音，又有先周文化的古語，更有雅化了的先秦方言土語...

山野坡地的野菜已萌芽長成，菜園裡的各種蔬菜也多了起來，菜蔬雖多雖好，但烹飪過程中，提醒大家注意，千萬不要為了圖省事、圖口感而忘記焯水，因為多種蔬菜含有草酸、鞣酸、硝酸鹽、二秋水仙鹼等有害物質...

有些花兒很美，卻堅決不能吃武漢市中心醫院中醫科主任全毅紅介紹，自古以來，花就有諸多用途，可入藥、保健、食用等，比如：玫瑰花、月季花可活血調經，金銀花可清熱解毒，槐花涼血止血、清肝瀉火，葛花有解酒的功效等...

取燉盅一個，將豬蹄、黃花菜、花生、薑片、蔥段、紹酒一起放入盅內，加入清水，用中火燉約3個小時，調入精鹽、味精即成...

卵磷脂黃花菜中的卵磷脂有較好的健腦，抗衰老功效，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”...

接下來教大家做【黃花菜墨魚老鴨湯】食材：墨魚乾、鴨子、幹黃花菜、幹香菇、生薑、大蔥、鹽、雞精、胡椒粉做法：1、幹墨魚要先放在冷水裡浸泡8-12小時，直至墨魚全軟，再把它剪成大小均勻的長條...

2、這種食物不要“趁新鮮”吃：黃桃桃子水分很足，稍微多放幾天就容易爛掉，所以買回來都會趁新鮮趕緊吃，但黃桃這種水果卻不適合馬上吃...

1、藥材豬心湯豬心營養十分豐富，具有補虛、安神定驚、養心補血等作用，尤其適合睡眠不好、失眠多夢、體虛多汗的人群食用，老人孩子都適合...

營養與食療功效黃花菜具有豐富的營養，其中胡蘿蔔素的含量最為豐富，還含有豐富的卵磷脂、花粉、糖、蛋白質、鈣、脂肪、氨基酸等人體所必須的養分，另外富含膳食纖維和多種維生素以及礦物質...

很多在哺乳期的媽媽如果有乳汁分泌不暢或者出現乳腺炎症時，中醫就會建議，將絲瓜絡放入下奶湯中燉煮，有著催乳的功效...

烤麩三步 ：① 焯水 ② 煎炸 ③ 加輔料食材準備主食材：烤麩配料：黑木耳、幹黃花菜、老抽、鹽、糖以下計量單位：以右圖中的勺子大小為準1湯匙 = 15ml水以右圖中的飯碗大小為準1飯碗 = 250毫升水製作過程-1-焯水好吃的烤麩，和腥味酸...

肝“堵”的嚴重1結節、增生、肌瘤、囊腫肝氣鬱結最傷脾，一旦脾胃損傷得不到解決，那麼很容易造成痰濁等垃圾，且這些垃圾難以消除...

周口是河南省地級市，位於河南省東部地區，是擁有六千年文明史的中原水城，砂河與賈魯河三川相交，有著深厚的歷史基礎，是人文氣息濃厚適合生活的美麗城市，當然，這裡的美食更是有特色，今天來分享河南周口最有名的六個特色美食，特別是第五個吃的人忘不了那...

我國的忘憂草，是將一種現實中存在的植物取一個寄託美好心願的名字，這種植物可以是萱草，也可以是其他任何植物，正如梅堯臣《萱草》詩所言，“人心與草不相同，安有樹萱憂自釋”，實際上我們內心十分清楚，每個人都有煩惱，所謂“忘憂”是一種不可能實現的願...