這些豫園餐飲老字號除了在推陳出新、優惠活動上持續發力以外，還趕起了時髦，聯手笑果文化定製脫口秀語錄，首度攜手空集IN推出限定版NFT數字藏品，把六家老字號的經典招牌，如綠波廊的夫人套點、上海老飯店的金牌八寶鴨、南翔饅頭店的傳統鮮肉小籠、上海...

要說菠菜最有營養好吃的做法就是放入鍋中煮著吃啦...

開水蒸包子的好處八九十年代的大媽們，經常會將饅頭的初坯倒入滾燙的沸水中，將饅頭放在滾燙的沸水裡，讓其膨脹到原來的兩倍大小，再用中火蒸15分鐘...

狗不理的生意也發生了翻天覆地的變化，比如賣饅頭、賣菜、賣菜、裝修、提升服務等等，這些都發生了很大的變化，可是依舊沒有人買它的帳，所以，來吃飯的人並不多...

接著做紅糖開花饅頭的麵糰：80克紅糖、10克白糖加入300克熱水充分攪拌融化倒入麵包機桶裡，放入600克麵粉，6克酵母粉，10克豬油揉麵十分鐘，也放入盆子裡發酵到兩倍大...

如果我們用手按壓麵糰，發現被按壓的地方周圍麵糰往裡塌陷，就說明醒面的時間太長了，做出來的包子或是饅頭會發酸...

根據上面可以得知，饅頭的熱量更高，因此，想要減肥瘦身的話，可以在日常生活中吃米飯，米飯是常見的主食，在米飯中含有較為豐富的蛋白質、碳水化合物、各種礦物質（鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳）和維生素（硫胺素、核黃素、煙酸）等，減肥期間適...

這個確實是有點問題但你想吃老面饅頭就可以在做酵母饅頭的時候留一塊麵團下來，以後就是我們做老面需要到的老面了，我今天用到了一千克的麵粉，然後將老面撕成一小塊，一小塊放入攪拌桶中，先不用加水，因為南瓜裡面，它是含有一定水分的，我們根據情況來適當...

蒸好之後呢，不需要等，直接開蓋兒，沒有一點兒塌陷，每一個都很飽滿，前一籠蒸好後，中筋麵粉的這一籠也發酵的差不多了，整形發酵到這一步啊，饅頭都很漂亮，同樣也是水開上鍋蒸，蒸15分鐘，蒸好之後呢，也是直接開蓋兒...

日常生活中除了冰箱裡的饅頭還有很多食物會容易滋生黃麴黴毒素，這些食物我們在食用的時候也要儘量的注意...

其實我身邊的朋友一開始也有很多是不相信蒸饅頭要放豬油的，但是親自實踐幾次，那是一個真相...

後來，我把這個小故事講給妻子聽，她還很羨慕的說，不錯呀，那個時候你都吃過麵包...

再準備兩個雞蛋，倒入另一個小碗中，用筷子攪拌，然後將饅頭片放入蛋液中，均勻地塗上一層蛋液，這樣吃起來會更脆...

我們小孩子湊熱鬧跑來跑去的玩，這些都沒有啥，最吸引我們的是，放上大蒸籠蒸饅頭的時候，點火以後要祭奠火神爺的，家裡燒火的長輩就用一小塊兒面搓成長條，捲到筷子上，然後放到燒著火的灶裡...

炸饅頭片，切忌只會裹蛋液，大廚總會多做1步，外酥裡嫩不吸油從小到大，媽媽總會想方設法給我做飯，因為從小胃口就不太好，所以在飲食方面，總是比較挑剔的，這不吃那不吃，有的時候確實很讓家長苦惱...

二、富強粉：包子、餡餅富強粉是中筋粉的一種，是用小麥的核心部分磨出來的麵粉，比較精細，麵筋含量高、雜質少、較白，口味較好，適合做包子、餡餅之類的麵食...

而水饅頭對於他們來說，不僅美味，而且還是維繫感情的重要美食...

鍋中倒入食用油，燒熱後將火腿丁倒進去，也煎2-3分鐘，再加入1勺孜然粉，1勺辣椒粉，1勺熟芝麻，煎好的饅頭裡也全部倒進去，不斷的翻炒均勻後盛出即可...

編者按：五十年前在安康修建襄渝線的鐵八團戰士左朝勝，五十年後的今天，被安康市人民政府聘為開放發展高階顧問...

和卷子的稱呼一樣，後來也是叫順嘴了，把所有形狀的饅頭都叫成了饃饃...