另外加入適量的豬油也可以起到麵粉改良劑的作用，豬油可以防止蒸出的饅頭開裂，使饅頭更加的潔白暄軟，香氣濃郁在和麵的時候一定要多多的揉搓，並且儘量使用中高筋麵粉，這樣做出的饅頭，饅頭和烙餅才會暄軟又蓬鬆做饅頭和包子的時候要將做好的面開蒸之行進行...

自制麵包糠的做法有時候也想炸個雞腿，炸點雞翅，炸點魚肉，沒有面包糠怎麼辦...

一頓高質量的早餐，要有蛋白質，碳水化合物，蔬菜水果，除此之外，還要幹稀搭配，甜鹹適度...

梅乾菜肉餅做法：200克高筋麵粉，5克白糖，適量溫水，攪拌成棉絮狀，揉成光滑麵糰，醒面15分鐘...

一定要養成堅持吃早飯的習慣，饅頭也可以養胃哦，饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、乾酵母兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，營養學上把它叫做“取之不盡的營養源”...

6 、男子剃鬚時，可用牙膏代替肥皂，由於牙膏不含遊離鹼，不僅對面板無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感...

蘇州沒有“包子“，只有”饅頭“蘇州人把包子叫做“饅頭”...

現在生活水平好了，得糖尿病的朋友也多了，家中就有一位，現在做吃的都不怎麼放糖了，都改成木糖醇了，這次做的刀切饅頭就是加了木糖醇，也許沒有以前的刀切饅頭那麼甜，但是口感上還是一樣的好吃，細細品嚐，也能嚼出一絲甜味...

小時候天天吃媽媽做的飯，日復一日，覺得乏味又平常，結婚後發現媽媽做得飯是這麼可口，熬得粥又香又黏，炒的菜可口又美味，就連蒸的饅頭都是獨一無二的...

清明節的清晨，所有的宗族男性成員帶上“斯佐爾”（青油拌生面）、饅頭、康希（超薄油煎餅）、茶、酒、燒紙等祭奠用品，前往墓地祭奠...

吃了20多年的饅頭，今天第一次做開花紅糖饅頭，哎呀媽呀，沒想到這麼好吃，甜而不膩，剛出鍋熱乎乎的時候，還有股焦糖的味道，特別好吃，做法還特別簡單，喜歡的可以試試哦...

吃習慣了酵母發酵的饅頭你會發現饅頭除了香味濃郁，還帶有酵母的特殊風味，又好消化，而且蒸饅頭所有的酵母粉也是很少的，所以你儘管放心的吃，不會對身體有什麼不好的...

懶人香蔥蛋餅相信這個餅很多人都做過，做法相當的簡單，把麵粉、雞蛋、適量的水，攪拌在一起，呈麵糊狀，濃稠度適中，最後撒一把蔥花進去，就可以起鍋刷油開始攤餅了...

【紅糖開花饅頭】準備食材：一、面種：中筋麵粉200g、清水110g、酵母粉3g...

現在好多朋友為了吃得更加健康，都會自己在家做紅糖饅頭，我們還會在裡面加入一些乾果，核桃、紅棗等等...

取40g麵粉，準備揣面，拍出氣孔，讓饅頭口感更好...

今天跟大家分享一個燙麵玉米饅頭的做法，今天這一種以玉米麵為主，口感偏硬，有種窩頭的感覺，這是400克玉米麵用400毫升的開水燙麵，稍微晾涼，加入5克白糖，5克酵母攪拌均勻，加入200克麵粉攪拌均勻，直接用手揉成麵糰...

所需食材：普通麵粉450克、開水160克、35度溫水60克、酵母4克、白糖4剋制作步驟：第一步：大碗裡準備300克普通麵粉，再加入160克剛燒開的開水燙麵，用筷子拌成絮狀後再下手揉麵...

如果你不能吸引到女人，浪漫的事情卻只會被認為在幹傻事，懂了嗎...

用酵母發酵而來的饅頭吃著健康，又可以補償營養，不需要擔心，至於有的人說吃饅頭會誘發腦部疾病，有可能是部分商家在用酵母的同時又在麵粉中加入了泡打粉，鬆軟香甜，但是這種粉含有鋁成分，長期吃增加人患上老年痴呆症的風險，這只是部分現象，不能一概而論...