天冷就愛吃包子,教你做包菜餡素包子,營養高又暄軟,一次5個不夠吃
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天冷就愛吃包子,教你做包菜餡素包子,營養高又暄軟,一次5個不夠吃

天氣越來越冷了,就想吃點熱乎點,餃子呀,包子呀,也都是我們北方人喜歡吃的麵食,做了包子,直接一碗粥就可以了,連菜都不用炒,真的十分方便,今天我在家裡做了包菜餡素包子,營養十足,吃起來非常好吃,剛出鍋的熱包子,冒著騰騰的熱氣,大人孩子一同吃,...

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蒸包子,我就服70歲老媽的調餡法,香噴噴不油膩,一口氣能吃5個

炒肉餡是這個包子好吃的關鍵,一法百用,炒過的肉餡可香了,適合調蘿蔔、白菜等許多蔬菜,比用生肉直接拌餡好吃,且用肉少第六步,加入薑末、洋蔥碎和香菇碎,開大火不斷煸炒,炒到油汁變清亮不發渾狀態,加入料酒煸炒去腥第七步,加入2勺黃豆醬炒香提味第八...

入秋,吃南瓜山藥不如吃胡蘿蔔,全身是寶,1元一斤,蒸包子特香
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入秋,吃南瓜山藥不如吃胡蘿蔔,全身是寶,1元一斤,蒸包子特香

胡蘿蔔被稱為“小人參”,從人們對它的稱呼上來看,就知道胡蘿蔔的營養價值是非常高的,胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素、維生素A和礦物質等營養元素,尤其是兒童要適當的多吃一些,我家孩子對胡蘿蔔比較排斥不喜歡吃,為了讓孩子能夠全面地補充營養,我用胡蘿蔔做成...

秋天黃瓜蘿蔔不如白菜,維生素豐富,營養高,隨手一蒸,太美味
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秋天黃瓜蘿蔔不如白菜,維生素豐富,營養高,隨手一蒸,太美味

用清水將購買回來的五花肉沖洗乾淨,然後將五花肉放在案板上用刀切成碎末,然後將切好的五花肉倒入碗中,接著加入1勺生抽、1勺老抽、1勺鹽抓拌均勻,然後將白菜末倒入碗中再次抓拌均勻,最後蓋上一層保鮮膜醃製30分鐘,這樣能夠讓肉餡更加入味,蒸出來的...