【君焙直播】今晚7點半,我們一起做大饅頭,君焙旗艦店等你來捧場
一直以來很想和大家聊聊“做饅頭”這回事兒...
一直以來很想和大家聊聊“做饅頭”這回事兒...
第三步:攪拌至出現面絮狀就開始下手揉搓麵糰,揉搓成軟硬適中的光滑麵糰,儘量揉光滑一些,有利於快速發酵...
做紫薯玫瑰花饅頭,想要掌握4個技巧:第一面粉、水、紫薯、酵母的比例...
從營養成分上來講,二者並沒有太大區別,都可以提供人體日常所需能量,普通人群選擇饅頭或者米飯為主食均可...
因為,在過去,精心準備好的饅頭要擺上供桌,等到大年初一有人拜年時,就會對著饅頭“品頭論足”,因此,臘月二十九的饅頭一定要做得又好看又好吃,這才有面子,也才吉利,更會受到人們的重視...
食材:中筋麵粉200克,糖15克,活性乾酵母2克,40度溫水20克,牛奶100克,油15克下面是詳細的製作流程:把糖和酵母加到溫水裡,讓酵母恢復活性,因為白糖能增加酵母的活性,縮短髮酵的時間...
很多人發現彩色麵糰做成饅頭,在經過高溫蒸熟後,就會發生氧化而變色,黯淡無光,會發黑,本是誘惑成了厭惡...
前幾天,我在發麵蒸饅頭時,把這些湯圓拿出來,一起做了一道麵食,沒想到家人都特別愛吃...
曬曬我家的極簡早餐,雜糧碗饅頭、春日雞蛋炒三丁、紅薯、餛飩、豆漿,不擺盤,不精緻,20分鐘上桌...
饅頭焐肉的名字讓人耳目一新,聽著很有畫面感,這是一道純正的地方美食,來浦江的朋友一定要嘗試一下...
就像今天做的這個黑芝麻饅頭一樣,我用自己打的芝麻粉做成,口感香軟,好嚼又不失彈性...
不管有錢沒錢,講究的人往往生活質量比較高,而將就的人生活質量都不太好...