準備食材白菜半顆、五花肉100克、木耳、粉條、蔥花、薑片、八角2個、生抽、鹽...

我們在購買粉條的時候可以用打火機燒一下，要是有燒焦的味道千萬不要買，好的紅薯粉條聞上去會有一種香的味道，而且氣泡會變白色灰，假的粉條燒完以後顏色呈黑色灰...

【酸菜亂燉】——酸爽開胃，滋補下飯，暖心暖胃【所需食材】酸菜1顆（約250克），粉條1把，豬肉200克，豆腐泡1小碗，蔥、姜、蒜適量，鹽8克，胡椒粉2克，食用油適量【詳細做法】①撈一顆酸菜用清水沖洗一下，水分擰乾，切成小碎塊備用（如果是超市...

步驟10：把切好的豆腐片倒進去翻炒，，倒入白菜葉子後蓋上鍋蓋繼續燜煮...

今天給大家分享一道最簡單的家庭單份簡餐——雞蛋炒粉條...

這一期小編給大家分享豆腐湯的做法，在這個寒冷的冬天，可以天天喝上這樣一碗豆腐湯，不僅暖胃，還暖身呢...

首先我們要把粉條在冷水裡面泡軟，豬肉切成肉末，不想吃肥肉的是可以用裡脊肉的，但是有肥肉是比較的香的，鍋內燒油，放入蔥薑蒜炒香，鍋內放入肉末翻炒，肉末變色以後在鍋內加入老抽翻炒，在鍋內放入粉條翻炒，在鍋內加入生抽和蠔油翻炒，在鍋內加入適量的水...

第三步：在鍋裡放食用油，油熱後拿出來不用，再放油，油熱後把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中翻炒至定型，再放入胡蘿蔔和大蒜末，炒胡蘿蔔炒至絕生大蒜炒香後加入粉條，炒約2分鐘後，不停地用筷子攪拌均勻，不停地晃動鍋，使粉條均勻加熱，不粘在鍋上，出香味後加入...

周禮鎮的傷心涼粉久負盛名，由豌豆澱粉製成，被評為“安嶽縣名菜”、“資陽市名小吃”...

我用的食材：大骨頭 酸菜 粉條 蔥姜 花椒 大料 香葉 陳皮我用的調料：料酒 生抽 老抽 胡椒粉 食鹽昨天老公說他想吃大骨頭燉酸菜了，我在農村市場買好了所需的食材——-新鮮的大骨頭，賣肉的是熟人，給我挑了兩塊好的，剁成了小塊...

食材：麵粉 300g， 豆腐一塊 大約一斤半能做16個包子左右配料：香蔥或者大蔥長得比較細小些的都可以 4—5根，辣椒粉 一匙 愛吃辣的可以多放些...

【菜名】： 醋溜粉條白菜【配料和食材】： 粉條1把、豆瓣醬1勺、蔥1根、食醋1勺、辣椒2個、食用鹽半勺、白菜半個【烹飪步驟】：1、把備好的白菜處理一下，撕掉枯萎的白菜葉...

活鯽魚脊背的厚肉取下切成細絲，用上好的米醋“剎”上，待肉變成白色，去掉醋汁後拌入蒜末、香菜段等調料，味道鮮嫩爽口“魚不入海不能稱之為魚，不嘗炒魚毛就不算到過赫哲家”...

粉條508g 火鍋食材寬粉條燉粉酸辣粉地瓜粉乾貨粉絲檢視五花肉和蔥薑蒜的香味出來後加入準備好的大白菜進行不斷翻炒，期間加入適量的食鹽、生抽翻炒均勻即可關火備用（白菜不需要炒熟，以免在之後煮的過程中變得太軟爛，沒有嚼勁）...

所需食材：豆腐1塊（這種醬豆腐是必須要有的）、絲瓜一根、小白菜2顆、蔥2段、朝天椒2根、麵粉20克、紅薯粉條50克（裡面用的蔬菜可隨意配、辣椒最好選擇越辣的越好這樣辣椒醬才會突出個辣，我家的辣椒比較辣2根足夠）...

鍋內燒油，油溫五成熱的時候把蔥薑蒜等小料倒入鍋中翻炒一會，炒出蒜香味，倒入瀝乾水分的雞塊煸炒3分鐘左右，炒出雞塊中的水分，雞塊炒香，雞皮收緊以後，加入生抽10克，老抽3克調色，食鹽3克，蠔油10克增鮮，翻炒化開調料，把顏色炒均勻，再倒入一些...

然後加入水，趕上鍋蓋用中火煮個三十分鐘，加入白菜和粉條攪勻...

食材：乾紅薯粉條200克，火鍋丸子若干個，幹木耳50克，海帶扣8-10個，上海青200克輔料：油，鹽，火鍋底料，半斤香1、取若干個火鍋丸子切成小塊（如下圖）...

接下來我們開始製作，首先那就是咱們今天準備的食材有白菜，新鮮的五花肉，蒜，姜，香菜，紅薯粉條...

其實小編我也不知道，但我認識一個地道的東北大廚，從他嘴裡說出來的做法完全顛覆了我對豬肉白菜燉粉條的認知...