【菜名】： 醋溜粉條白菜【配料和食材】： 粉條1把、豆瓣醬1勺、蔥1根、食醋1勺、辣椒2個、食用鹽半勺、白菜半個【烹飪步驟】：1、把備好的白菜處理一下，撕掉枯萎的白菜葉...

導語：煮銀耳湯，不要泡軟就下鍋煮，牢記正確做法，銀耳出膠多很粘稠說到銀耳，小時候並不喜歡吃，因為在我的認知裡它非常難吃，記得第一次喝銀耳湯是媽媽煮的，湯裡除了甜味可以接受，但總體品嚐起來就是一碗放糖的甜水，銀耳是銀耳，水是水，就是這種效果，...

準備輔料：蟹味菇中間切一刀，粉絲泡軟，蒜切末，姜切絲，小米椒切圈，香菜切段...