美食

這道菜肉質細嫩,做法簡單,一盤菜端上餐桌,就被家人掃光光

2、起炒鍋,用武火把油燒熱,用蔥、薑末烹鍋,加白菜炒,加醬油快速一炒,加醋,勾芡3、加味素,顛翻幾下,淋上香油即成麻辣泥鰍食材:泥鰍,幹辣椒,花椒,蔥薑蒜,油,鹽等1、把泥鰍宰殺乾淨,稍微撒點鹽,瀝乾水份2、把大蒜切末放在個大碗裡,再加入花...

趁著秋天還沒過去,提前做點辣白菜酸蘿蔔,過冬就不用愁蔬菜了
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趁著秋天還沒過去,提前做點辣白菜酸蘿蔔,過冬就不用愁蔬菜了

首先我們要把蘿蔔削皮切頭去尾洗乾淨,然後放在案板上切成大小均勻的正方形塊狀,準備一個玻璃罐,把切好的蘿蔔放進去,因為酸蘿蔔吃起來非常開胃,切儲存時間比辣白菜還久,到明年開春都還可以吃,所以可以適量地多醃製一點,之後我們開始調配開始醃製酸蘿蔔...

記憶中的一道美食,大白菜燉粉條,食材的選擇要注意鑑別
美食

記憶中的一道美食,大白菜燉粉條,食材的選擇要注意鑑別

今天我們要說的這道菜就是一個非常典型的代表,它就是白菜粉條,之所以能夠讓人比較的難忘,小編認為是在於兩個食材之間的默契配合,大白菜裡頭含有豐富的維生素,對人體的抵抗力有好的作用,而粉條就像一個萬能者,能夠吸收到食材所散發出來的所有營養物質,...

白菜燉豆腐怎麼做才好吃?原來做法這麼簡單,一次燉一鍋,太香了
健康

白菜燉豆腐怎麼做才好吃?原來做法這麼簡單,一次燉一鍋,太香了

粉絲泡軟了,用剪刀把粉絲從中間剪開,然後再把泡粉絲的水倒掉,再在粉絲中放入少許老抽上色,攪拌均勻,拌勻後放入食用油,再次拌勻,這樣粉絲就不容易粘在一起7、熱鍋倒油,放入五花肉下鍋爆香,炒香後放入洋蔥末、小米辣、蔥花一起爆香,再放入少許老抽上...