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冬天大魚大肉吃膩了,試試這道家常菜,切絲簡單一拌,清爽不上火

【涼拌白菜海蜇皮】所用食材:大白菜,海蜇皮所用調料:鹽,白糖,生抽,香醋,辣椒油,香油,大蒜製作步驟:1、菜市場或是超市買回來的海蜇,通常都是鹽水浸泡的特別鹹,因此要用冷水浸泡幾個小時,將鹽分去除一部分,沒有鹹澀味,吃起來也會更健康...

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蔬菜和它一起炒,吃著比肉還香,幾分鐘都能做出來的美味!

而且在吃飯的時候注重的就是飯菜的香,想要把青菜做的口味也不尋常,也是件不容易的事情,所以在吃飯的時候,家長們一定要多花點心思了,什麼教大家做蔬菜的方法,而蔬菜和這幾道食材放在一塊來做,這樣可以增加不同的營養,而且也會讓孩子愛上這些菜,最重要...

肉餡餅如何做更好吃?
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肉餡餅如何做更好吃?

首先我們要將白菜切碎一點,切碎一點之後和豬肉餡混合會更好吃,接下來我們將切好的白菜碎末裡面加入少許食鹽,用鹽析出一下白菜裡面的水分,這樣我們在做的時候白菜湯汁也不會流的到處都是,等析一會白菜裡面的水分後就可以將白菜拿出來了,用手捏一下里面的...

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天津西馬路有家清真小飯館,做的是傳統的回民菜,11點就沒位置了

黑蒜子牛肉粒算是天津的一道特色本地菜,也只有本地人對於這道菜比較的熟悉,不得不說,這家飯店的手藝真的是相當的不錯,牛肉粒炸的非常酥脆,而裡面的牛肉則還是保持著非常柔軟的口感,一口咬下去還能夠吃到滿滿的肉汁,再搭配上大蒜本身的香味,實在是讓人...

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燉白菜時,用熱水還是冷水?廚娘說:只需這一招,白菜又香又入味

那麼對於現在的一些飲食,最講究的也就是一個暖和的,就比如是燉白菜,而且也不要採取炒的方法,因為像這種烹飪方法的話,既能夠吃到一些美味的蔬菜,還能夠喝到美味的湯汁,所以有很多人對出來的白菜吃並不好吃的,同樣也會被一個問題所困擾的,那麼就是在困...