過年必吃的《五花肉》,尋找兒時年的味道,真是太香了,入口即化
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過年必吃的《五花肉》,尋找兒時年的味道,真是太香了,入口即化

五花肉切方塊,切好放入涼水鍋中,放蔥段、薑片、料酒,鍋開後撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮20分鐘,煮到筷子輕輕能扎透就熟了,撈出洗淨,晾乾表皮水分,碗中放一勺蜂蜜,一勺紅燒醬油,攪拌均勻,舀一點塗抹在肉皮表面,儘量塗抹均勻,塗抹好以後晾乾水分,油溫三...

常吃冬瓜好處多,但是冬瓜不要和這2種食物同食,可能會引起病
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常吃冬瓜好處多,但是冬瓜不要和這2種食物同食,可能會引起病

我們都知道冬瓜是屬於溫性的食物,在生活中那些患有胃寒的人可以經常吃冬瓜是一種很好的方式,其實生薑也是屬於溫性的食物,經常吃生薑也是有很多的好處,其實這兩種食物都是很好的食材,但是這兩種卻不能同時食用,因為生薑在經過高溫烹煮以後,裡面的辛辣成...

「燒臘」極品燒鵝皇
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「燒臘」極品燒鵝皇

5、燒一鍋熱開水,等燒至大開將鵝放入燙皮,燙至鵝皮收緊(8秒左右,切記燙至表皮出油),稍過冷河(過冷水),用燒鵝勾勾好掛起來,待表皮稍幹淋燒鵝脆皮水,從頭淋下,淋至全身均勻,在喉部放血處墊一塊錫紙(以防血水流出影響鵝身上色)...

牛皮癬會透過血液傳染嗎
健康

牛皮癬會透過血液傳染嗎

因為牛皮癬患者表皮細胞的分化機制已經紊亂,促使老化的表皮細胞還沒有脫落,而新的表皮細胞又繁殖出來,導致分化不完全的表皮細胞迅速堆積,開始為粟粒大小紅斑,很快表面就會出現銀白色鱗屑,輕刮即可脫落,隨著受損細胞的擴張,皮損向四周擴充套件,與其相...

龐大的橄欖核家族!
文化

龐大的橄欖核家族!

6、圓核:製作素珠比較多二、按照核筋分類1、二花:形狀較扁,表面有兩根筋,數量有限2、三花:比較常見的核,表面有三根筋3、四花:產量較少,表面有四根筋均勻分佈4、多花:也就是上面提到的怪核,機率很小,一般被名家用於雕刻新作品,收藏價值可想而...

美食

麵包烤出來發硬是什麼原因?

麵包是一種經過烘烤後的主食,蓬鬆軒軟的麵包是我的最愛,去蛋糕店裡購買的蛋糕一般都是軟軟的,而自己烘烤出來的蛋糕往往沒有那麼理想,內部幹,皮硬,口感像饅頭是很多人在烘焙初期經常會遇到的問題...