“三九”進補有講究,多吃這4道滋補燉菜,鮮香饞人,驅寒暖胃
三、白蘿蔔燉牛肉食材準備:白蘿蔔、牛肉、姜、料酒、豆瓣醬、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖製作步驟:1、 牛肉切成小塊,放入清水中焯燙一下,水中加入料酒和薑片,焯去牛肉中的血沫和異味...
三、白蘿蔔燉牛肉食材準備:白蘿蔔、牛肉、姜、料酒、豆瓣醬、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖製作步驟:1、 牛肉切成小塊,放入清水中焯燙一下,水中加入料酒和薑片,焯去牛肉中的血沫和異味...
準備乾淨的鍋將排骨、玉米段、冬蟲夏草、枸杞下入鍋中,倒入清水沒過食材,燉煮兩個小時,出鍋前加入少許食鹽即可...
5、鯽魚煎好後,將煮的銀耳和熱水一同倒入鍋中,放入薑片、蔥段,蓋上鍋蓋,用大火燉煮10分鐘...
(養陽氣)肉蓯蓉粥:肉蓯蓉15克,加大米適量煮製成粥導引術:一手託膝,反折一手抱頭,前後左右反覆做十五次,可以祛除骨節間風,宣通血脈,去膀胱腎臟的疾病...
燉煮時間到後,再倒入白蘿蔔一起燉煮30分鐘,加入適量的食鹽調味,撒入蔥花和香菜點綴,即可出鍋開吃...
2、準備一口鍋,在裡面加入1升的清水,然後把這些大料放進去燉煮...
步驟二:大蔥剝皮切段,生薑洗乾淨切片,把雞肉、蔥段、薑片、八角、花椒倒入鍋內,倒入多一些的清水,大火燒開,換成中火,燉煮30分鐘...
牛肉燉蘿蔔是很常見的一種菜,主要是以牛肉和蘿蔔一起燉煮的美食,主要的熬煮方法就是燉,且用時比較長,特別在冬季食用能起到很好的暖胃、提升免疫力的作用,是冬季的補益氣佳品...
【烹飪步驟】需要準備的食材有:豆腐、熟牛腸、八角、蔥薑蒜、幹辣椒、白酒步驟一:買牛大腸一定要選擇比較細的部分,這裡的油脂會比較少一點,雖然貪吃也要注意健康...
2、蟲草燉烏雞材料:蟲草、烏雞做法:烏雞洗淨焯水後,加入砂鍋當中,慢火燉煮一個小時後,加入冬蟲夏草,再燉煮十分鐘左右,出鍋時調味...
現今冬季家中最好多備上幾朵銀耳,有空了就泡上些,加點冰糖慢燉成湯羹食用,吃起來很是滋潤,還可以再搭配上些紅棗、枸杞、百合、雪梨等食材一起燉煮...
這樣寒冷的天氣,必需吃點熱乎乎的燉菜砂鍋菜才行,比如小雞燉蘑菇、酸菜燉大鵝、五花肉燉粉條啥的,都是東北冬季常吃的家常菜,但由於今天太冷了,沒出門買菜,翻翻冰箱還有個豬蹄子,加上婆婆給曬的土豆乾,於是安排了一鍋豬蹄燉土豆乾,那也是相當滋補又解...
琺琅鍋的優點①集水釘設計平時我們在使用其他的鍋具燉煮一些食材的時候都會有一些跑掉的水蒸氣,鍋裡的溫度就沒有那麼的高,這樣燉煮食材的時候就需要更多的時間,也會消耗更多的燃氣費和電費...
患有支氣管炎,早期症狀多半以吃藥控制為主,當進入緩解的慢性期,建議中藥調理會更有效,遵循“三分治,七分錢養的”原則,對防復發也好很多...
【肉末雪菜燒黃魚】原料: 黃花魚 雪菜 肉末 薑片 料酒 生抽 蔥花 貝蒂斯特級初榨橄欖油 鹽製作:熱鍋涼油,將黃花魚放入鍋中去煎,將黃魚的雙面煎至金黃, 煎魚時在鍋的空餘邊放入少許肉末進鍋煸炒變色,加入少許雪菜末進...
——烹飪小貼士——今天和大家分享的這道“蝦皮冬瓜湯”就製作完成,做好的冬瓜湯,鮮香味美,帶著冬瓜清香和蝦皮的鮮味,特別的好喝,是老少皆宜的一碗湯,喝到嘴裡清甜鮮美,不油不膩,感覺吃完之後胃特別的舒服,假如你也喜歡吃冬瓜,可以試一試,就是製作...
三、【高蛋白食物】俗話說“秋季進補,冬令打虎”,秋季是需要進補的,一是為了補充苦夏流失的營養,二是為了增強抵抗力,來抵禦寒冬,日常進補一般都會選擇高蛋白的食物,不能過於油膩,避免因為腸胃不適,所以秋天要多吃一些含蛋白質較高的肉類食品,來補充...
所以你會發現,同樣是可以入口的牛肉,只花5分鐘煎烤出來的牛排,和燉煮1小時的牛肉,軟爛的口感完全不一樣,雖然都是“入口即化”,但你仍然能吃出其中的不同,一種是有彈性的軟,一種是不需要咀嚼的軟...
自己會在家燉煮燕窩吃的朋友都知道燕窩是要“隔水燉煮”的,但不少燕窩小白和燕窩新人卻分不清“隔水燉”和“隔水蒸”的區別...
梭魚肉醬1、將梭魚去鱗、鰭、腸洗淨,加調料浸泡2、加蔥、姜、蒜、料酒、料包、韭菜,小火燉煮兩小時3、傳統梭魚醬4、去骨刺、去魚皮5、放入原湯中煨煮6、梭魚肉醬梭魚肉醬小的時候,我爺爺、爸爸、伯伯,乃至於表叔、鄰居,都喜好捕魚...