將鍋內加少許油，放入蒜末爆炒，之後倒入胡蘿蔔、黑木耳進行翻炒，大約半分鐘後加入荷蘭豆進行翻炒，炒均勻後加入食鹽、生抽、料酒等，就可以出鍋了...

做法：1、取適量蜢子蝦醬，用三倍左右的水稀釋2、豆腐切塊，入加了鹽的熱水中煮至浮起，撈出瀝乾水分3、花肉切小丁，姜蒜切末，乾紅辣椒和小蔥切碎4、起油鍋，油熱後炒香肉末，煸出肥肉中的大部分油脂5、下入姜蒜末和乾紅辣椒炒香6、下入稀釋的蜢子蝦醬...

菠菜，推薦食譜：麻醬菠菜【食材】菠菜，芝麻醬，蠔油，生抽，白糖，香醋，白芝麻【做法】1、菠菜洗淨切段，鍋中燒水，水開放適量鹽，放入菠菜焯水一分鐘後撈出過涼水，擠幹水分放入碗中...

香菇雞翅燒腐竹所需食材：雞翅中8個 雞翅根7個 幹香菇30克 腐竹100克 蔥2根 姜4片 大蒜3瓣 紅幹椒4個 八角1個 冰糖8克 香菜1根 生抽2湯匙 料酒2湯匙 老抽1大匙 清水約600毫升 鹽少許 雞精少許 食用油適量做法：1...

西蘭花菌菇炒雞丁食材：雞胸肉、西蘭花、海鮮菇、白玉菇少許、姜兩片、小米辣兩個做之前先醃製雞丁，步驟：一勺生抽、一勺料酒、少許黑胡椒、少許鹽、一勺澱粉、抓勻醃製十分鐘做法：西蘭花焯水備用，油熱薑絲炒香，加入醃製好的雞丁剪至金黃，加入菌菇炒熟至...

第一道蒜蓉蒸絲瓜絲瓜具有活血通絡，利尿解毒，健腦等功效準備所需食材：金針菇，絲瓜，蒜，小米辣，蠔油，生抽，鹽，糖做法：步驟一：食材洗淨，金針菇去根鋪在盤子上，絲瓜去皮切長條鋪在金針菇上蒜末、辣椒用熱油熗香，加2勺生抽十1勺蠔油步驟二：1小勺...

【烹飪步驟】1、醃製雞翅：雞翅9個，兩面劃刀放入容器中，加入蒜片、2勺生抽、1勺老抽、2勺蜂蜜、1勺食用油、少許鹽和黑胡椒，抓均勻醃製2小時入味...

【燉牛肉】用到：鮮牛肉、土豆、胡蘿蔔、西紅柿、蔥薑蒜、八角、香葉、生抽、老抽、料酒、蠔油、鹽、白糖、味精、油第一步，在我們家，在朋友家，我都發現家長們的做法，一般都是錯誤的，下面給各位分享一下，記得糾正哦...

麻醬拌麵準備食材：麵條（掛麵），芝麻醬，黃瓜，油炸花生米，蒜，小蔥，辣椒麵，生抽，香醋，白糖，雞精，胡椒粉1，舀兩勺芝麻醬放在碗中，一邊加水一邊攪拌，直到攪拌成濃稠狀...

苦瓜爆魷魚材料：苦瓜 200克、魷魚 200克、澱粉 1湯匙、胡蘿蔔 1/4根、姜 2片、細香蔥 2根、植物油 2湯匙、食鹽做法：1、準備好原材料，魷魚打花刀後切成塊，苦瓜切成菱形塊2、燒鍋水，水開後下入魷魚片3、魷魚片微微打卷後馬上撈出來...

2️：照燒雞腿飯➕西蘭花➕泡菜➕白米飯先醃製雞腿肉：生抽，料酒，黑胡椒粉，代糖（也可以不放糖），蔥薑蒜醃製20分鐘料汁：兩勺生抽，一勺蠔油，一勺半勺老抽，代糖，澱粉和水熱鍋涼油雞皮朝下，兩面煎熟，焦黃即可，倒入料汁，煮到料汁濃稠即可3️：照...

準備彩椒，把彩椒洗淨也切成小丁，喜歡吃辣一點的也可準備小米辣或者尖椒，切好後裝入碗中備用...

蒜蓉龍蝦尾【準備食材】龍蝦尾、薑片、蔥花、蒜末、料酒、生抽、鹽、雞精、胡椒粉、白糖、蠔油、啤酒【烹飪步驟】1、龍蝦尾冷水下鍋，加入薑片、1勺料酒，開大火燒焯水1分鐘，撈出用冷水清洗乾淨...

家常冷盤所需食材：肉絲，老抽，幹豆腐，黃瓜，青椒，胡蘿蔔，蒜，香菜，大拉皮，幹辣椒，鹽，雞精，白糖，生抽，醋，香油，辣椒油，芝麻醬美味做法1 炒個肉冒，起鍋燒油，下豬肉絲煸炒，炒熟後盛出，另起鍋燒油，下幹辣椒爆香，下一勺老抽調味，炒幹炒勻盛...

3、肉片放入鍋中煸炒均勻後，放入豆角和黃豆芽煸炒均勻，倒入調味汁，加入1碗水煮沸後控出湯汁，放入蒸熟的麵條，均勻地淋上湯汁，蓋好蓋子小火燜至湯汁基本上收幹，拌勻後即可食用老北京炸醬麵肉一塊、黃瓜絲、蒜兩粒、小米辣一個、蔥、麵條、小半碗澱粉水...

糖醋排骨食材：豬小排 1000克、醋 50毫升、料酒 15毫升、醬油 15毫升、蔥 1根、姜 半塊、幹辣椒 2個、八角 2粒、花椒 20粒、白糖 20克做法1、排骨、蔥段、薑片放入鍋中，加清水煮開後，撇去浮沫2、放入花椒大料幹辣椒，煮至筷子...

步驟五：鍋中留油，把蒜末炒香，再加一勺豆瓣醬，炒出紅油，加入豆腐丁、粉條碎、鹽、五香粉、雞精、一勺生抽、蔥花，翻炒均勻，餡料就調好了，盛出放涼備用...

（5）翻炒至湯汁濃稠，大火收汁關火出鍋，再撒上適量的小蔥點綴即可，做法簡單營養美味好吃又下飯，孩子喜歡吃...

3、放一勺生抽，一勺蠔油，適量的鹽，杏鮑菇炒軟，放入青椒，青椒變色後放胡椒粉雞精，撒上蔥段即可出鍋茄汁花菜花菜、番茄、蔥、大蒜1、花菜切小朵洗淨焯熟，番茄劃十字刀燙一下，去皮切小塊2、起鍋熱油，爆香蔥蒜，加番茄炒至變軟出汁，加3勺番茄醬炒勻...

第三道菜：涼拌木耳配料：木耳，醋，糖，鹽，生抽，麻油或橄欖油，蒜米，香菜，總結：木耳用清水泡一下，等到發開的時候放鍋裡煮一下（2-5分鐘左右），煮的時候開始調料，將醋，糖，鹽，生抽，麻油或橄欖油，蒜米依次倒入小碗中，攪拌均勻，撈出木耳裝盤，...