學會做這十道冷盤,南北方口味都有,家裡人都愛吃
涼拌雞胗製作靈魂料汁:2勺生抽、2勺香醋、1勺蠔油,適量雞精、味精、白糖、胡椒粉攪拌均勻備用...
涼拌雞胗製作靈魂料汁:2勺生抽、2勺香醋、1勺蠔油,適量雞精、味精、白糖、胡椒粉攪拌均勻備用...
雖然在大多數人的映像之中,類似於香酥雞腿,紅燒雞腿,檸檬手撕雞腿等等美食都吃過不少,但對於今天分享的這款與芝士搭配的美食,相信大部分人應該都第一次嘗試吧...
推薦食譜:蘿蔔糕食材:白蘿蔔一根,兩勺糯米粉,兩勺澱粉/麵粉、鹹肉沫(或臘肉/臘肉)、蔥蒜調料:鹽、黑胡椒粉、生抽、陳醋、蠔油、小米辣做法:1...
蕎麥還有“消炎糧食”的美稱,有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用,多吃蕎麥有益身心健康,最近超火的一道“荷包蛋燜蕎麵”,我也來做啦,真的超級簡單,用了低卡的蕎麥麵,真的太好吃,每一根麵條都裹滿了醬汁味特別好吃,具...
麻醬拌麵準備食材:麵條(掛麵),芝麻醬,黃瓜,油炸花生米,蒜,小蔥,辣椒麵,生抽,香醋,白糖,雞精,胡椒粉1,舀兩勺芝麻醬放在碗中,一邊加水一邊攪拌,直到攪拌成濃稠狀...
推薦食譜二:醋溜白菜所需食材:白菜調料:醋、食鹽、白糖、食用油、生抽1...
今天要介紹的另一種吃法,金針菇蒸牛肉,這道菜真的不費多大的功夫,送進蒸鍋蒸上個幾分鐘,取出來撒上蔥花,即可美美的享用了,金針菇清爽,肉片嫩滑再混合蔥香味,就著米飯吃別提有多過癮了...
【黃瓜拌豆腐皮的詳細做法】食材選購:選購半根黃瓜(黃瓜是低脂的綠色蔬菜,青皮黃瓜適合煮湯和涼拌,吃起來清甜脆爽,天天吃不會長胖),選購豆腐皮400克左右(豆腐皮是一種很受歡迎的豆製品,南方人叫千張或豆筍,蛋白質和鈣質含量頗豐,口感很細嫩,非...
By 小黃人大聖的私廚用料餃子 6個雞蛋 2個紫菜 1/8張蔥花 一小撮香菜 一根生抽 適量鹽 適量辣椒油 20g陳醋 適量香油 1勺做法步驟1、冷凍的灣仔碼頭薺菜餃子,冷水下鍋2、開大火,水沒過餃子讓它們別粘鍋底就行3、大火燒開,撈一下浮...
醋燜粉皮這道菜我是特別愛吃的,尤其是上面蓋著一個大雞蛋餅的那種,去餐館點菜的時候,拿著選單猶豫不決的時候,總是會想到先點一份醋燜粉皮來救救場,粉皮酸酸的,Q彈的口感很是讓我覺得喜歡,無論配什麼主食,米飯或者是面,或者是喝點啤酒,都是一道很不...
4依次加入一勺糖,一勺耗油,2勺老抽,4勺生抽,4勺醋攪拌均勻By 蟲子小c姐的廚房日記用料小蔥 2根小米椒 2個大蒜 5瓣生抽 4勺老抽 2勺白醋 4勺耗油 1勺白芝麻 10g白糖 5g做法步驟1、準備好蔥蒜辣椒,辣椒切圈,蔥蒜切沫...
蔥花雞蛋餅四個雞蛋加少許鹽、花椒麵、雞精打散,加入兩勺麵粉,攪拌均勻,撒適量蔥花,再加適量水攪拌無顆粒流狀...
準備材料:土豆、雞塊、小蔥、姜、大蒜、幹辣椒、大料、植物油、老抽、鹽、五香粉、味精、料酒...
配菜:料酒,姜,香菜,小米辣,蒜蓉辣椒,蒜,陳醋,甜醋,胡椒粉,白醋,孜然粉,辣椒油,白糖等,做多種口味的...
By Baby甜甜S用料糯米 兩斤左右豬肉 一斤左右胡蘿蔔 半根香菇 5朵小蔥 半根姜 適量蒜 4瓣料酒 2勺老抽 2勺生抽 2勺蠔油 2勺糖 半勺鹽 2勺克做法步驟1、豬肉攪成餡2、胡蘿蔔 香菇切丁 玉米粒,備用3、蔥薑蒜4、一勺料酒,兩...
三汁燜鍋的種類非常多,除了小編做的雞翅的,還有各種排骨的,五花肉的等等...
梅菜扣肉【主料】五花肉一塊500克、梅菜200克【輔料】蔥一根、蒜4瓣、姜一小塊【調料】老抽兩勺、生抽兩勺、豆腐乳一塊、五香粉一勺、蠔油兩勺、糖半勺、料酒適量第一步:將梅乾菜撿出雜質,沖洗去除表面浮塵後,用清水充分泡發...
② 煎制鍋中下少許油,杏鮑菇、苦瓜、茄子入鍋煎制,苦瓜由深綠色變為翠綠色半透明狀時,轉為大火讓蔬菜吐油,盛出備用...
拿出提前準備好的便當盒,裝上一半米飯,一半新鮮蔬菜和水果,將煎制好的雞扒切塊碼放在米飯上,蓋上飯盒,這樣一份香氣撲鼻,顏值滿分的蒜味照燒雞扒飯就做好了...
喜歡吃香辣滷雞爪和檸檬雞爪的小夥伴怎麼樣...