天氣轉熱,冷盤越來越受歡迎,這幾款做法,清爽開胃冷盤篇(一)
美食

天氣轉熱,冷盤越來越受歡迎,這幾款做法,清爽開胃冷盤篇(一)

第三道菜:涼拌木耳配料:木耳,醋,糖,鹽,生抽,麻油或橄欖油,蒜米,香菜,總結:木耳用清水泡一下,等到發開的時候放鍋裡煮一下(2-5分鐘左右),煮的時候開始調料,將醋,糖,鹽,生抽,麻油或橄欖油,蒜米依次倒入小碗中,攪拌均勻,撈出木耳裝盤,...

西安之旅,東方文明之都,世界四大古都之一,華夏民族十三朝古都
旅遊

西安之旅,東方文明之都,世界四大古都之一,華夏民族十三朝古都

說到吃的,我幾乎能把西安所有景點忘記也不能忘了這裡的美食,這裡的肉夾饃應該是我最愛,其次是羊肉泡饃,沒來西安之前,只知道全天下只有肉夾饃一種,來這裡之後,我發現西安當地把肉夾饃做成好幾種分類,如普通肉夾饃、瘦肉內夾饃和精緻肉夾饃等好幾種,早...

涼皮業入口網站涼皮部落十月正式開通
旅遊

涼皮業入口網站涼皮部落十月正式開通

憑海臨風先生與涼皮結緣始於2010年,當時還在南方工作的他,為推動家鄉漢中的特色小吃——-陝西涼皮四大流派之首漢中麵皮像沙縣小吃一樣規範化發展,他舉辦策劃、發動、舉辦了首屆麵皮文化節,組織在陝的員工放下手頭工作,開展全國各地涼皮商戶的走訪、...

美食

做出來的豆皮博厚不一咋辦?豆皮機有妙招

對於豆皮批發信心滿滿,但是對於豆皮的加工工序卻瞭解甚少,透過簡單瞭解後,就快速入手一臺小型多功能豆皮機,信心滿滿的安裝和除錯,但是做出來的成品效果卻不如人意,不是破皮就是薄厚不易等問題的出現,在焦急萬分的情況下,有老鐵把我推薦了給他,透過一...

自制蒸涼皮,有圖有步驟,簡單好學
時尚

自制蒸涼皮,有圖有步驟,簡單好學

所需原料麵粉 不鏽鋼盆 涼皮籮籮 黃瓜絲 綠豆芽 醋 料包 芝麻醬 辣椒製作步驟和麵團:將麵粉放入盆中加清水,沿著同一方向均勻和成麵糰,面和的稍微硬點兒,用蒸布蓋著靜置半小時2、洗面筋:盆內倒清水半盆,取醒好的麵糰放入,輕柔麵糰直到清水變成...