下面，我們把肉片焯一下水，鍋內燒水，把肉片冷水放入鍋中，倒入一點料酒去腥，大約煮2分鐘，把肉片倒出來，用清水沖洗乾淨，瀝乾水分備用，肉片去除血水以後，做出來的肉鬆不會有油腥味...

面片粘在雞肉的外面，油炸之後呢，就形成了他縮寸的外殼，如果你一次閘很多雞排，即便不給麵粉裡頭加水，液體從肌肉上面的落下去，小面片自己也會形成，但是我們家庭製作一次做的不是很多，或者你剛剛開始榨乾，麵粉裡頭還沒有形成小面片，我們可以用這個方法...

因為貓咪在新家庭一直鬱鬱寡歡，甚至抓咬新主人，不讓人靠近，新主人可能也不喜歡這樣的貓，貓咪會面臨再次被送走的情況...

5棵、姜35克、蒜1大頭、乾紅辣椒5-10個、鮮青花椒3簇、八角3個、花椒3克、桂皮5克、香葉5片、香菜1棵調料：植物油50克、生抽醬油50克、老抽醬油10-15克、料酒35克、鹽5克、冰糖5克、胡椒粉1克、味精3克（自選）、水澱粉100克...

食用時，把事先煮好的高湯倒入涮鍋內，在桌子中間放上裝有湯的火鍋，待高湯煮沸後，放入牛肚串，再根據個人喜好依次將小蘇肉、蘿蔔丸子等放入火鍋，然後將涮好的牛肚及輔料蘸著醬油、蒜泥、蔥末、辣椒、芥末油、芝麻醬、小磨油等調製佐料食用...

第4步、起乾淨鍋大火熱油，將醃製好的雞肉倒入，大火炸至外皮金黃色...

松茸參雞湯，裡面有松茸片和參，雞不大，燉得相當脫骨，雞肉肉質特別軟嫩，連肚子裡的糯米都是糯糯的...

過年家家戶戶少不了大魚大肉，雞作為年夜飯上不可或少的菜餚，每個地方的做法不一樣，前段時間給大家介紹過廣東的白切雞，白切雞是廣東逢年過節結婚嫁娶擺酒必備的一道菜，今天介紹一道用雞做的家常菜紅燒雞塊，有朋友抱怨說做紅燒雞塊又柴又難吃...

將準備好的雞處理乾淨之後，就可以將其處理熟，在這裡我們不需要將雞放在鍋中進行煮，而是用一種更為地道的方法...

但是好喝的雞湯也需要正確的熬湯方法，有些朋友不知道怎麼製作，所以煲出來的湯才會不好喝...

一片草坪、一頂帳篷、一簾天幕、一群三五知己，來到旺林園藝露營，不失為一個寫意的選擇~佛山日報記者麥穎琳攝一鏟一土、一選材一造景，在這裡，你可以進行多肉DIY，把自己的“愛肉”種植得既美麗又有創意...

一些傳統阿曼菜餚包括harees（小麥混合肉類，煮成糊狀），烤肉串，machboos（肉或雞湯中煮米飯加上藏紅花），Shuwaa（狂歡節晚餐，烤肉或雞肉用辣棗醬醃製）等...

對於這個時期的平民百姓來說，吃不起“海八珍”也可以吃普通的海鮮，吃不起新鮮的可以吃海鮮幹，至於烹飪方法就更豐富了，可以清蒸可以燒烤也可以做成湯...

電飯煲鹽焗雞食材清單：新鮮雞半隻，西蘭花苔250克，生薑50克，鹽焗雞粉（1/3包）10克，生抽15毫升，蠔油15毫升，芝麻油10毫升...

河南有個大叔，他在集市上做了三十多年的燴麵，一擺攤上就擠滿了人，這裡的菜都是物美價廉，而他的餛飩不僅便宜，而且味道也很好，有個男人吃了一碗燴麵，抱怨燴麵的味道變了，本來是要放羊肉的，但為了節省成本，他只能用羊雜，但現在，他用雞肉做了，讓傳統...

家庭自制【電飯鍋燒雞】需要的食材和配料：一整隻雞、30g生抽、30g老抽、30g蠔油、10g料酒、薑片和蔥段、食鹽做法和步驟：第一步：醃製的過程~買回來的雞，咱們先洗乾淨，注意要將不能食用的雞屁股和趾尖切掉...

這樣一來簡單好吃的香菇蒸雞肉就大功告成了，說實話這樣方法做出來的雞肉不僅十分香嫩，而且還很入味，香嫩的雞肉搭配有著獨特味道的香菇，一口吃下去能感受到滿嘴濃香，另外，這樣方法做出來的雞肉最適合搭配著米飯一起吃了，如果你是一個愛吃雞肉的懶人，那...

除了柴雞和肉雞營養對比，有些人還說“經常吃雞皮可以美容養顏...

18黃瓜沙拉配蒜醬將這款清爽的夏日沙拉配上甜味和粘稠的雞肉，牛肉或豬肉，帶來濃郁的味道，讓每個人都要求幾秒鐘...

瀝乾水分後用牙籤給雞肉刺一些小洞洞，醃製的時候方便入味第二步：鍋里加入一小碗水，放入黃梔子，煮滾後，自然放涼備用第三步：用毛刷蘸黃梔子水給雞肉上色，上色後將鹽焗雞粉開袋，用手把配料塗抹在雞肉上，用手使勁給雞肉按摩，按摩後用保鮮袋裝起來放入冰...