來山東,可不能錯過沂蒙山炒雞,同學每次點名要,飯店都不去
5棵、姜35克、蒜1大頭、乾紅辣椒5-10個、鮮青花椒3簇、八角3個、花椒3克、桂皮5克、香葉5片、香菜1棵調料:植物油50克、生抽醬油50克、老抽醬油10-15克、料酒35克、鹽5克、冰糖5克、胡椒粉1克、味精3克(自選)、水澱粉100克...
5棵、姜35克、蒜1大頭、乾紅辣椒5-10個、鮮青花椒3簇、八角3個、花椒3克、桂皮5克、香葉5片、香菜1棵調料:植物油50克、生抽醬油50克、老抽醬油10-15克、料酒35克、鹽5克、冰糖5克、胡椒粉1克、味精3克(自選)、水澱粉100克...
03青紅椒口蘑炒肉主料:鮮口蘑300克、精肉150克、鮮青辣椒1個、紅辣椒半個配料:蔥5克、姜5克、蒜5克調料:植物油30克、醬油2小匙、料酒2小匙、鹽2克、白糖2克、味精或雞粉2克(自選)04製作過程1、精肉150克,切成錢幣厚的中等大小...
05瀟湘館碎碎念1、這款雞蛋炒蝦醬,核心要點已經在前面敘述得很清楚了,愛吃炒蝦醬,牢記要“2不加4加2多”,炒出的蝦醬鮮香還不腥:4加:料酒、胡椒粉、鮮青辣椒、乾紅辣椒...