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蘿蔔牛雜怎麼做好吃

一、蘿蔔牛雜的製作材料主料:牛肚)400克輔料:白蘿蔔200克調料:蔥、姜、蒜各10克,八角3顆,花椒2粒,陳皮1片(可不放),鹽1小匙,糖3小匙(可不放),老抽醬油2大匙,料酒2...

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汝南|一個大快朵頤的地方

食用時,把事先煮好的高湯倒入涮鍋內,在桌子中間放上裝有湯的火鍋,待高湯煮沸後,放入牛肚串,再根據個人喜好依次將小蘇肉、蘿蔔丸子等放入火鍋,然後將涮好的牛肚及輔料蘸著醬油、蒜泥、蔥末、辣椒、芥末油、芝麻醬、小磨油等調製佐料食用...

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咸陽這家手擀麵,25塊錢一碗大片牛肚鋪一層,端著面找不到位子

咸陽的福園裡,一共開了7~8家麵館,每一家麵館做的面都是不同的,而且家家戶戶生意都非常不錯,這家麵館主打的是麻辣肚面,生意特別好,25塊錢一碗的面上面鋪了一層切成大片的牛肚,面還可以無限續,吃飽為止,這家店,飯點的時候人滿為患,最好是結伴而...

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十道酒樓旺銷招牌菜

炒鍋上火,放乾鍋油燒至三成熱時,下乾花椒、幹辣椒節、薑片、蒜片和乾鍋醬一起炒香,隨後倒入牛肚、牛鞭、牛肉和筍條,待烹入料酒爆炒香以後,加青紅椒節、鹽、雞精、白糖、胡椒粉、香油和花椒油炒勻,起鍋裝在小鐵鍋裡,鍋邊圍擺上花捲,配卡式爐即可上桌...