椰汁糯米竹筒飯烤熟之後，糯米帶著椰汁與香蕉葉的香氣，光聞著味道就餓了...

本期導讀：北方人都無法抗拒的蛋黃肉粽，步驟詳細一學就會，鹹香軟糯超好吃端午節是中國民間最重要的傳統節日之一，端午節吃粽子也是中華民族流傳了千年的習俗...

3、甑糕需要蒸很久，這樣紅棗和紅腰豆的滋味才能滲透進圓糯米中...

翻炒均勻後關火...

尤其是做早餐真好，可以提前用電飯煲預約好時間，早上起來就可以吃了烹飪小貼士：1、桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果、桑棗...

4、發酸：發酵時間不夠、米蒸軟了、拌水時放多了、拌酒麴時飯的溫度太高殺死了活菌、接觸空氣過多（做酒釀的早期因為需要空氣糖化發酵，所以不應密封...

圖③需要材料：排骨500可克，豆豉15克，蒜蓉30克，姜15克，白糖大半勺，花生油20克，紅薯澱粉適量，枸杞適量，鹽適量，胡椒粉少許，米酒少許排骨浸泡半個小時去血水控幹水分撈出備用加入大半勺白糖加入半勺花生油加入薑片，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏...

在婺源，當地人寫春聯、做糯米子糕、殺年豬，用傳統習俗喜迎新年...

將豬絞肉、姜、蒜、幹香菇、醬油、米酒、麻油、太白粉、白胡椒、鹽、糖全部混扮均勻，用手捏至有黏性即可...

吃糯米餈不會上火 ，糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用...

節日前苗族姑娘們會去山上採摘做五彩姊妹飯的植物原料，姊妹飯又叫“藏飯”，因為飯裡會“藏“有苗族女孩的心意，開啟黛帕，糯米飯上倘若放著一對樹叉，則表示姑娘願與成雙成對，只有一隻呢，便是暗示小夥子不要單相思...

它釀造工藝獨特，採用優質糯米和本地山泉水加入秘製酒麴發酵（房縣黃酒用自產米曲，房縣米曲制曲工藝獨特，選地產稻米、曲母、野蓼花等發酵製成），結合9道特殊工藝 ： 浸米→蒸米→涼米→拌曲→發酵→壓榨→澄清→殺菌→灌裝【蒸飯、壓榨、澄清、滅菌、罐...

寶應縣最有名的就是寶應十大菜，其中“全藕宴”為十大菜之首，“全藕宴”包括：蜜餞捶藕、桂花藕粉圓、糖水花香藕、炸藕夾、蔥花藕餅、荷葉叫化雞、合葉粉蒸肉、荷葉八寶粥、甲魚蓮子羹、藕絲糕、糯米爛藕等等名菜，來看看全藕宴的這幾道菜你們有吃過嗎...

潮州糕粿糕粿是用優質白米漿逐層加工蒸熟，製作時先將糕粿切成均勻小塊，加入魚露，紅甜豉油調勻，以小火略炒至糕粿面色赤紅入味，然後下平底鍋（煎盤）用豬油以文武火候將糕粿面色煎赤，加入白糖炒勻，再和入鮮蝦、豬肝、瘦肉、鮮蠔等多種配料，淋上蛋液煎炒...

今天給大家分享一個好吃又簡單的做法，大碗中準備600克的糯米，再準備200克的紅豆，然後分次加入沒過食材的清水，浸泡6~8個小時，然後把裡面的水分控幹，紅豆香這樣就是泡好了，變得胖乎乎的，同樣把裡面的水分控幹，把紅豆放在糯米的下層，防止把糯...

端午節又來臨，不少朋友早就期待起了三天小長假，不光有假期還有香噴噴的粽子吃，甜黨和鹹黨又是免不了一頓Battle~還有一部分正在減肥的人早早就擔憂起來：粽子雖好吃，會不會發胖...

今天先吃這個最簡單的“石板”吧，用糯米粉團一捏一炸就搞定了~By 蜜桃廚房【豆果美食官方認證達人】用料蠶豆仁 100g（去外殼後的重量）糯米粉 200g溫水 185g（溫度約40度）白砂糖 適量做法步驟1、1...

吃粽子不易消化...

秦始皇決定建造長城是有一定的原因的...

我們今天介紹的是盤州本地土辦法——用竹筒將肉和自己喜歡的蔬菜，放入到竹筒中，直接丟入火中，進行加工，最後經過燒烤的竹筒拿出來，劈開，直接食用，味道不錯哦...