美食

有名家常菜,美味的紅燒肉,加入黃酒之後,味道真是鮮香至極

黃酒的味道是特別香的,黃酒一般情況下也會在很多菜中出現,把黃酒放入五花肉中又是一種特別的味道,如果你也喜歡吃五花肉的話,可以選擇試一試這種製作方式,五花肉在我們日常生活中特別的有名,是一道有名的家常菜,但是很多人做出來的味道都不是那麼好吃,...

人們經常說的:大口吃肉大口喝酒,到底吃的什麼肉?喝的什麼酒?
文化

人們經常說的:大口吃肉大口喝酒,到底吃的什麼肉?喝的什麼酒?

在劇中喝酒最令人印象深刻的莫過於武松喝的十八碗景陽岡,十八碗水都該撐的上了,所以首先排出蒸餾高度酒,又說大部分人三碗不過崗,那麼那個時候至少這家店可以釀造出度數稍高的酒,那最有可能是低度白酒,黃酒和米酒南方才有,地點在山東,那就應該是高粱酒...

美食

中國人喝白酒之前喝什麼酒?

清末民初,社會動盪不安,糧食供應短缺,在時代車輪的碾壓下,“慢吞吞的黃酒”消耗了大量糧食,漂泊無定的生活也不允許貯藏黃酒,於是少量糧食就能生產大量酒的白酒開始普及,出酒量大,方便貯存的特質讓更多的平民選擇白酒...