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一份軟軟的蓮蓉餡糯米餈,再配上一杯花茶,溫馨的下午茶即成!

製作的原料用當地質地純正,色澤透明的糯米,在水裡浸泡三、四個小時,用旺火蒸熟,倒入石臼裡,兩人用木製的杵頭,一上一下輪番舂打,將米飯打成糊團,然後趁熱雙掌托起用力一擲,整臼的餈粑便完整的置於事先準備好的簸箕裡,周圍等待捏餈粑的人,雙手蘸些油...

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做南瓜餅粘手到崩潰?別隻會加糯米粉,多加點它,好看好吃不粘手

一邊倒入牛奶,一邊用筷子攪拌,攪拌至沒有幹糯米粉,然後再倒入適量的澄粉,和成麵糰後再分成同等大小的餃子,然後做成南瓜餅狀,我們可以一次性多做一些,將做好的南瓜餅胚一部分放到冰箱冷凍,這樣在吃的時候拿出來直接炸就可以了,在炸南瓜餅的時候,將做...

秋天,吃山藥土豆不如吃它,滋潤補血,女性要多吃,軟糯有嚼勁
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秋天,吃山藥土豆不如吃它,滋潤補血,女性要多吃,軟糯有嚼勁

今天用南瓜分享一道美食,香甜軟糯,一起看看吧所需材料:南瓜、麵粉、白糖、糯米粉、豬油、紅棗、酒釀、紅糖具體方法:1、首先將整段南瓜切開成小段,然後切去南瓜皮,最後將南瓜切成片,南瓜片儘量切地薄一些,這樣在蒸制的時候更容易蒸熟,切好後放入盤中...