美食

蘿蔔牛雜怎麼做好吃

一、蘿蔔牛雜的製作材料主料：牛肚）400克輔料：白蘿蔔200克調料：蔥、姜、蒜各10克，八角3顆，花椒2粒，陳皮1片（可不放），鹽1小匙，糖3小匙（可不放），老抽醬油2大匙，料酒2...

日期：2023-01-27TAG： 牛肚牛雜白蘿蔔料酒洗淨
​夫妻肺片質嫩味鮮 麻辣濃香吃貨果斷收藏
時尚

​夫妻肺片質嫩味鮮 麻辣濃香吃貨果斷收藏

10斤湯加雞精150克、鹽170克、3、把煮好的牛肉、牛大肚、牛舌、豬耳朵切成薄片，（1）麻辣味：盆內放入蒜泥，味精，花椒麵，白糖，香油，孜然粉少許，紅湯，切好的主料一起拌均，加入紅油，之後就別再攪拌了，倒入碗中，撒上香菜、芝麻、花生米...

日期：2022-06-03TAG： 牛肉牛雜3010分鐘
5·19中國旅遊日｜你好，我是化州！
旅遊

5·19中國旅遊日｜你好，我是化州！

今天是“2022年中國旅遊日”跟著小編一起沿著時間的軌跡越過千山萬水撥開雲霧，發現化州之美化州，廣東省茂名市代管的縣級市因盛產化橘紅而被命名為“中國化橘紅之鄉”又被稱為“橘城”古稱“石龍”，相傳有龍潛於羅江中，變化無窮於北宋太平興國五年改稱...

日期：2022-05-20TAG： 化州牛雜糖水孔廟南山寺
寧波也有陳小春創辦的店—七爺清湯腩，明星開的店靠譜嗎？
時尚

寧波也有陳小春創辦的店—七爺清湯腩，明星開的店靠譜嗎？

港式牛雜是那種爐過的，從那種大鍋裡面盛出來，色澤油潤，牛雜都挺大塊的，口感豐富，有些綿軟有些有嚼勁，對於不怎麼愛吃牛雜的我來說已經很棒了招牌來了，清湯牛腩面，一開始我想象的是那種清湯寡水索然無味的那種，沒想到還挺鮮的，點的是細面，用的應該是...

日期：2022-04-15TAG： 港式牛雜牛腩牛丸那種
和歐麥爾一起學做牛肉美食
時尚

和歐麥爾一起學做牛肉美食

和歐麥爾一起學做美食LEARN TO COOK DELICIOUS FOOD夫妻肺片【食材配料】新鮮牛肉、牛雜、花生碎、生抽、香油、花椒、味精、八角、桂皮、鹽、辣椒油【烹飪步驟】1、牛肉切大塊、牛雜洗淨切段，入清水鍋用旺火煮沸後撈出待用...

日期：2022-04-13TAG： 牛肉牛雜食材香油好處
美食推薦：泰式咖哩牛腩，泡椒雞肝，豆花牛雜，青豆燒臘蹄
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美食推薦：泰式咖哩牛腩，泡椒雞肝，豆花牛雜，青豆燒臘蹄

再下土豆條一起翻炒，下食鹽和老抽調味，放適量清水燜煮至入味收汁，起鍋撒上芹菜粒即可清蒸南瓜材料：南瓜、芝麻、蜂蜜、枸杞、葡萄做法：1、 先將南瓜去皮，去掉瓤，然後用清水洗乾淨，控幹水分2、 將洗乾淨的南瓜切成薄片，整齊地擺在盤子裡，撒上一把...

日期：2022-03-22TAG： 五花肉翻炒加入起鍋牛雜
美食

東雷高速開通了，去雷州吃正宗清湯牛雜，90元一斤貴嗎？

兩百多元吃一頓牛雜，雖然味道依然是湛江的特色風味，但是很難吸引我再次專程來雷州吃它了牛雜，我更懷念小時候吃過的串串牛雜，印象最深刻是二十多年前湛江霞山湛江市場門口的一排牛雜檔，每逢週末我會邀上幾個小夥伴，逛湛新吃牛雜串，一串串用鐵絲串著的牛...

日期：2022-03-22TAG： 牛雜雷州湛江湛江市白切
美食

冬天用這2樣煮火鍋，1盤牛雜，1盤蘿蔔，香辣牛雜鍋，吃著真過癮

牛雜可以直接在菜市場買生的牛雜，自己回來清洗乾淨後，將其焯水去除腥臭味，不過這樣做是比較麻煩的，對於我這種懶人，感覺還是買人家清洗好，已經焯好水的牛雜比較方便，這樣自己回家簡單清洗就可以下鍋了，可以減少很多時間，也可以省去了洗牛雜的辛苦，牛...

日期：2022-03-18TAG： 牛雜火鍋秋秋香辣蘿蔔
美食

下一站，員村：一個因為忙碌而被人們忽略的廣州美食據點！

許氏鍋盔，這一家店最開始是走鬼檔在地鐵口附近遊走後來不需路邊擺攤以後，就“消失了”我還以為他不做了原來它又“復活”在了“員村裡”這邊的店裡師傅手藝一流，雙手一點也不怕燙直接伸入爐子裡，不會是魔術表演吧公安鍋盔，皮脆餡多比小編臉還要大兩倍，但...

日期：2022-03-12TAG： 員村美食牛雜腸粉牛腩