二、蠔油蘑菇食材：蘑菇 、姜 兩片、蒜末 四瓣的量、蠔油 3湯匙、青紅椒 一個、雞精做法：1、蘑菇洗淨切兩半或改蘑菇蓋上改花刀2、大火熱油爆香薑片蒜末，後倒入蘑菇3、加蠔油，如果蘑菇沒有出水倒點清水，小火燜兩分鐘4、倒入青椒，鹽、雞精調味三...

今天就給大家分享一種有關紅薯葉的做法，就是清炒紅薯葉，首先把紅薯葉的老葉子摘一下，用冷水沖洗乾淨，然後放到菜籃子裡把水瀝乾，避免等會兒下鍋的時候蹦油，生薑和大蒜切末備用，姜和蒜先放到鍋裡爆炒一下，炒過之後姜蒜的香味會散發出來，炒出來的紅薯葉...

胡椒粉：適量具體步驟第一步帶魚段去除內臟洗淨瀝水第二步蔥薑蒜切絲第三步熱鍋涼油，放入帶魚煎至兩面金黃第四步再放入蔥薑蒜煸香第五步例入適量開水大火煮開，灑適量胡椒煮至湯濃，關火加鹽調味第六步帶魚裝盤，加少量醋即可食用【香菇燉帶魚】主料帶魚：6...

豆豉蒸鱸魚：鱸魚去內臟洗淨切2片花刀，用鹽、壓碎的豆豉、料酒、蔥薑蒜、雞精醃漬20分鐘，鱸魚擺盤淋上食用油大火蒸10分鐘，撒上蔥花和碎紅辣椒即可，魚肉十分的鮮美，還很開胃...

三、哪些食材適合做水燜菜...

炒粉皮材料：乾粉皮1張五花肉適量幹辣椒適量蔥薑蒜適量香菜做法1、乾粉皮涼水泡開、醋糖混合小半碗、五花肉切絲、備好蔥花薑片蒜末幹辣椒段，香菜切末2、鍋內倒油、放入八角幹辣椒爆香、放入蔥薑蒜肉絲、加入適量老抽3、放入泡好的粉皮、煸炒幾下後將混合...

美味的南瓜燉豆角食材：南瓜、豆角、桃園建民西瓜醬、豬肉、蔥薑蒜、料酒、醬油、味精、鹽做法：1、我們先把食材都處理好，把南瓜反覆沖洗乾淨，去掉外皮和內瓤等雜質後，用刀切成小塊...

在貴州沒有什麼菜是糟辣椒搞不定的，如果有，不是貴州菜...

香煎鯽魚食材：鯽魚8條，姜一塊，料酒200Ml，黑胡椒，雞精，花椒粉，五香粉，老抽3湯匙，小香蔥500g，蒜四頭，辣椒碎根據自己口味，孜然，鹽，糖，烤肉醬10g製作方法：1...

魚煎好後乘出備用，再起鍋燒油，把姜蒜放進去爆香，再加入切好的番茄翻炒，炒出番茄汁水...

把雞腿撈出之後靜置1到2分鐘，把雞腿上面的水控下去，然後用剛剛洗好的鍋熱油，等到油泛起氣泡或者冒煙，加入蔥薑蒜，花椒，大料爆炒，再把剛剛放控好的小雞腿放進去翻炒，加入適量的鹽和小許醬油，料酒（小竅門：如果喜歡吃其他口味的，可以多加些辣椒，或...

山藥小炒準備食材：山藥 青紅椒 木耳 雞蛋做法：1、木耳，青紅椒都洗乾淨後弄成塊狀備用2、山藥去皮後放水裡（不要讓山藥汁粘到手背上，會過敏）這樣不會變色3、蔥薑蒜爆香，先放木耳炒，然後放青紅椒斷生後就可以加鹽和其他調料出鍋了芹菜炒牛肉準備食...

加入沒過食材的開水，放入調味料，煮開鍋後，撇去浮沫，轉入個小點的鍋中小火慢燉，直到可以用叉子輕鬆扎透牛肉，開大火收收汁即可小雞燉蘑菇雞500g / 榛蘑（幹）50g / 蔥一根 / 姜5片蒜5瓣 / 紅辣椒3個 / 大料適量 / 小茴香50...

首先，要準備的主料是豆腐一塊，水發木耳適量，青辣椒一個，紅辣椒一個...

鴨心，荸薺，青椒雞蛋，色拉油，香油，醬油，精鹽，味精，白糖，醋，胡椒粉，蔥薑蒜，泡紅椒，水澱粉，清湯...

顧名思義，也就是由魚頭和豆腐為主要原料燒成的湯，鍾南山表示，這種湯的湯汁鮮濃，吃起來不油膩，味道鮮美的同時，更重要的是營養豐富，不僅能暖身健腦，而且還能滋養面板，有美白降脂的效果...

雞土豆洋蔥青椒乾紅辣椒花椒八角豆瓣醬姜蒜醬油（老抽也行啊）~鹽料酒啤酒味精做法...

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【涼拌皮蛋】需要的材料：皮蛋、小米椒、姜蒜、香菜、醬油、醋、鹽、白糖、雞精、香油操作步驟：1、準備幾個皮蛋，然後將其剝掉外皮，接著切成塊...

宮保雞丁1、蔥切絲，蒜瓣切片，嫩姜去皮切小粒，幹辣椒切段，黃瓜切丁備用，雞腿剔骨洗淨，加入鹽、澱粉、料酒和蛋清拌勻，放冰箱保鮮櫃醃2小時以上，隔夜更好2、取炒鍋，放少許油燒熱，下花生米炒至酥脆變色放置一旁備用...