【燉牛肉】用到：鮮牛肉、土豆、胡蘿蔔、西紅柿、蔥薑蒜、八角、香葉、生抽、老抽、料酒、蠔油、鹽、白糖、味精、油第一步，在我們家，在朋友家，我都發現家長們的做法，一般都是錯誤的，下面給各位分享一下，記得糾正哦...

鍋中留底油爆香蔥薑蒜，下入尖椒片翻炒均勻，潑入用料酒、鹽、一品鮮醬油、白糖、胡椒粉和水澱粉調的碗芡，然後把過油後的豬肝和豬腰子入鍋翻炒均勻，使其均勻的包裹上芡汁，撒入蒜末滴幾滴香油即可出鍋...

但是這肉的確是好東西，脂肪含量低，營養價值高，夏天吃它消暑又滋補，好吃的同時多吃還不容易上火，做一鍋啤酒鴨，實在是太解饞了...

不紅燒、不清蒸，汪刺魚燒酸菜豆腐，好吃健康又開胃，看著就流口水...

在現在生活節奏越來越快的時代下，人們的生活水平水平也越來越高，吃的要求也原來越高，所以就出現了很多的小吃例如麻辣米線，麻辣米線一直是年輕人最喜愛的小吃，但是通常小吃類的做法比較麻煩，所以今天我們介紹一下麻辣米線的做法希望大家可以做出自己喜歡...

不過再好吃的東西經常吃也還是會膩，於是向媽媽討教雞蛋還能和什麼一起炒，老媽也是別出心裁，告訴我可以用蘑菇炒雞蛋，蘑菇也是我家孩子很喜歡的一種食材，蘑菇含有人體所必須的多種氨基酸，有促進兒童智力和骨骼發育的作用，從而幫助孩子長個，同時蘑菇中屬...

青椒下鍋，稍稍加一點兒水翻炒，最後調入芝麻油出鍋蒜香椒鹽河蝦做法：1、選大小均勻的河蝦，剪去頭部尖刺及蝦鬚，洗淨瀝乾水，放入1勺料酒醃製一會，把蒜切蒜蓉，幹辣椒切小圈，2、蝦里加入玉米澱粉，讓蝦均勻裹上澱粉...

香菇洗淨後切成1-2釐米的小塊備用，也要焯水2分鐘，2、鍋裡倒油，油熱把姜蒜炒出香味，然後下入香菇，加蠔油、生抽翻炒均勻，然後加入適量清水，再加白糖，雞精，鹽，幾滴老抽，翻炒均勻，最後淋入水澱粉炒均勻出鍋...

3/喜歡吃辣的話，進烤箱時撒上辣椒粉一起烤，就醃的時候也可以一起放辣椒粉...

待湯汁稍微變濃後，我們加入鹽4克，雞粉2克，糖5克，翻炒至調料融化，最後加入小米辣椒，大火翻炒一分鐘即可出鍋這道菜的特點：魔芋入口即化，鴨肉緊繃彈牙，有嚼勁【年夜飯——豆腐皮蛋】菜系：冷盤豆腐皮蛋製作材料：內脂豆腐：400克皮蛋：2個花生米...

經過充分醃製的魚頭，與剁椒和姜蒜在蒸煮過程中碰撞融合，豪氣的淋上那一勺溫度剛好的熱油，“滋滋滋”的聲音打入你的心裡，將調料的完美搭配發揮到極致，香味一瞬間被嗆出，直冒著熱騰騰的煙霧，點上青翠的蔥花，美貌與口味並存，挑逗你的每根神經...

元寶蟹個頭小，鮮味比不上白蟹，但是隻要有膏，還是很肥壯的，不能像白蟹一樣買回來只是清蒸水煮，吃它個原汁原味的鮮，元寶蟹通常要借用它物來提味，比如今天買了幾個元寶蟹回來，用了蔥姜炒，蔥要切成寸段，姜也切成差不多長的薑絲，另外還加幾瓣蒜增香，油...

By 彭豆美食用料藕 多少隨意蝦（生熟都可以） 6只提前泡發的木耳 一把金針菇 半把油菜 一把烤腸 兩根泡好的豆皮 一把蔥伴侶辣椒醬 一勺蔥伴侶豆瓣醬 一勺豪吉麻辣川香汁 適量蔥薑蒜 適量小米辣 根據各家口感調整食用油 適量鹽 適量生抽 半...

趕緊學起來吧~3、客家釀豆腐豆腐2塊、瘦肉200克、油、鹽、醬油、蔥花、醋適量1、把豆腐切成厚方塊，用勺子在方塊豆腐的中心挑出一個小窩，可以挖成心形或者圓形，深度約為豆腐塊的三分之一...

2.海參拌黃瓜原料：水發海參、黃瓜、蔥薑蒜、鹽、料酒、味極鮮、香油、白砂糖、做法：將海參切成小段，蔥薑蒜切沫備用...

今天我做的白鯧魚主要以煎為主，再把魚肉的鮮味透過湯汁熬製出來，最後搭配辣椒碎一起再大火吸收到魚身上，這樣出鍋後不僅魚肉很緊實，魚肉還特別香，湯汁是鮮美帶一點點的辣味，連微辣都稱不上，主要都是鮮味和魚香味，白鯧魚肉厚刺少是非常適合老人跟小孩吃...

3、電飯煲中加入蔥油墊底，放入姜蒜末、香菇丁、2勺蔥油酥和焯好的五花肉，倒入1勺花雕酒、3勺生抽、1勺老抽、2顆八角、20克冰糖和400克溫水，拌勻...

熱鍋，放適量的油，油不能放太少，估摸著能把蝦炒好，還能把切好的姜蒜辣椒碎炒好...

備料：五花肉、白玉菇、乾紅辣椒、蔥、姜、蒜、蒸魚豉油、老抽、鹽、植物油五花肉、白玉蘑菇、乾紅辣椒姜蒜蔥備好的材料材料洗淨...

主料收拾停當，蔥薑蒜片、花椒大料一應俱備後，鍋裡放油，油熱後蔥薑蒜爆鍋炒出香味，然後加入麵醬和蘿蔔繭子翻炒，能吃辣的加辣椒，一起煸炒出香後加水適量，最後將辮子魚放進鍋內，大火燒開，然後轉中小火慢燉約15到20分鐘，一鍋經濟實惠、美味可口的尾...