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不管是吃了多少美食，最愛的還是那道家常菜，因為家常並不簡單，倒是難得了，誰能把家常做成最生動的菜餚，那是就是菜中上品。對於香甜美味的南瓜，大家應該是很熟悉了吧，南瓜的烹飪方法也是有著非常多。其中，簡單美味的南瓜燉豆角就是很棒的選擇啦，讓人越吃越想吃。
南瓜燉豆角這道美食不僅僅是做起來簡單，吃起來味道好，而且有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。接下來，我們就簡單給大家說一說教你營養美味的南瓜燉豆角，一口吃下去美味十足，不愁孩子沒胃口。
美味的南瓜燉豆角
食材：南瓜、豆角、桃園建民西瓜醬、豬肉、蔥薑蒜、料酒、醬油、味精、鹽
做法：1、我們先把食材都處理好，把南瓜反覆沖洗乾淨，去掉外皮和內瓤等雜質後，用刀切成小塊；
2、把豬肉洗淨後，瀝乾水，切成肉絲，加入適量的料酒、醬油和鹽，把肉絲醃製一下；
3、接下來，把豆角仔細地摘洗乾淨，去掉頭尾後，切成段，放入熱水中焯燙一下後，撈出來；
4、接著，把蔥薑蒜分別洗淨，去掉雜質，切成蔥花、薑絲和蒜片；
5、熱鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香，放入醃製好的肉絲，翻炒到肉絲變色後，放入豆角和南瓜；
6、加入適量的桃園建民西瓜醬和醬油，翻炒均勻，倒入適量的水，燒開之後，轉為小火，加入適量的味精和鹽進行調味；即可；
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