秋冬順氣防燥第一湯
一、原料準備蘿蔔湯,需要的原料,在我們市場上,或者超市裡,購買新鮮、飽滿、沒有腐爛的蘿蔔(300克為宜)...
一、原料準備蘿蔔湯,需要的原料,在我們市場上,或者超市裡,購買新鮮、飽滿、沒有腐爛的蘿蔔(300克為宜)...
二、木耳推薦:【涼拌木耳】1、準備一小把黑木耳,泡好後備用,幾顆大蒜拍扁後,切成蒜末,幾個小米椒切成辣椒圈,放在一起,一小把香菜,切成長段,放入盆中...
青紅椒切成絲,豬肚清洗乾淨,放入鍋裡,加入姜蔥,胡椒,料酒燉至口感剛好,取出待涼後,均勻切成絲備用...
3,鍋中添入適量清水,加入食鹽5克,雞粉2克,白糖1克,胡椒粉1克,攪拌化開,水開後下入菌菇,倒入蝦仁和火腿腸,煮兩分鐘左右,撇去鍋中的浮沫...
花樣香菇青菜食材:青菜500g、香菇100g、豬肉150g、鹽少許、老抽1勺、姜適量、大蒜半頭、雞精少許做法:1、香菇洗淨切丁,大蒜、姜切丁2、把整顆青菜頭切斷,然後稍微修剪成花型3、青菜頭焯水,撈出控幹後,加少許鹽與雞精醃製入味4、熱油鍋...
5、鍋中再次倒入適量油,放入老薑煸出香味,放入蘿蔔絲翻炒均勻後把煎好的帶魚一起放入鍋中,加入1勺生抽,適量鹽和小米椒一起炒勻後,加入適量水,煮至入味後即可熄火出鍋前撒入香蔥碎...
推薦食譜——【芹菜蝦仁】準備食材:芹菜、蝦仁、鹽、蛋清、蔥花具體做法:第一步:芹菜洗淨切斜段,蝦仁剝皮清洗乾淨,蝦仁加入雞蛋清抓勻第二步:起鍋燒水放入芹菜焯水,加幾滴食用油菜菜焯出來會更綠,煮一會撈出...
練習步驟:第一步,將新鮮牛肉洗淨,切塊焯水,準備好蔥、姜、八角、幹辣椒2、鍋內油燒熱,放入薑片、八角、陳皮、花椒炒香第三步:倒入牛肉翻炒,稍微翻炒一下,去除腥味和水汽第四步:加入料酒、生抽、上色用老抽、糖、水燉煮第五步,煮至成熟,調味,加少...
食材:荔浦芋頭半個,滷雞半隻,薑片4片,蒜2瓣,胡蘿蔔少許,蔥花少許,花椒少許,欣和原釀醬油2勺,六月鮮紅燒醬油半勺,海鹽少許...
【韭菜盒子】食材:麵粉500克、韭菜500克、雞蛋3個、鹽一勺、雞精少許、食用油2勺做法:1、麵粉倒入盆中,將麵粉分成兩部分,其中一半的麵粉加入適量熱開水,調成絮狀後揉成麵糰,再將另外一半的麵粉加入冷水,揉成麵糰...
用料:豬肉200克、粉絲50克、蔥1根、姜 適量、料酒10毫升、鹽 少許、雞蛋1枚、白胡椒粉 適量、白菜50克、雞精 少許、澱粉10克水汆丸子的烹飪過程:1...
最後加入切碎的雪菜,翻炒均勻,出鍋裝盤即可2、雪梨雪梨含有大量的維生素和水分,在冬季食用能夠很好的為身體補充所需要的水分,寒冷的空氣對人體呼吸道刺激很大,雪梨還有潤肺降噪、生津止咳等效果推薦做法【雪梨銀耳湯】主料:銀耳1朵、雪梨1個配料:蓮...
三、魚頭豆腐煲食材:大魚頭、豆腐、蔥薑蒜、幹蔥頭、青紅椒做法:1、魚塊切塊,用蔥姜、料酒、胡椒粉、鹽、生抽醃製30分鐘,魚頭撒點生粉拌勻,油熱下魚頭炸至金黃,盛出備用...
步驟四:煮好的牛肚撈出晾涼,倒入小盆中,加入洋蔥絲,紅彩椒,蒜末,辣椒麵,白糖,白醋,少許蠔油,少許鹽拌勻即可...
二、胡辣湯食材:西紅柿1個,嫩豆腐半個,金針菇1小把,雞蛋1個,泡發木耳5朵,火腿腸1根,香菜適量做法:1、西紅柿去皮切成小塊,雞蛋打散,金針菇撕開,木耳和火腿腸切成絲,豆腐切成小塊,鍋中少許油放西紅柿炒出湯汁,加入適量的清水,煮開放入金針...
將蘆筍切去老根洗淨,馬蹄切片,鍋中放水燒開加少許油和鹽,放入蘆筍和馬蹄一起水裡略煮後倒出過冷水備用...
紅辣椒、洋蔥、香菇、大蒜切丁備用2、把豆腐放澱粉碗裡均勻裹上一層粉,鍋裡放油,將豆腐炸至金黃撈出3、啤酒、蠔油、白糖、白胡椒粉、鹽,放小碗裡混合均勻4、鍋裡放一點底油,放入大蒜爆香,放入洋蔥、香菇翻炒出香味,放入辣椒碎,放入日本豆腐,翻炒均...
一,豆乾(高鐵,高蛋白,高鈣)推薦做法:【香菜拌香乾】1,準備豆腐香乾200克,小米椒,香菜段各適量,香菜一小把切成寸段,放入料碗中備用,把香乾疊起來,切成長條,放入碗中,小米椒幾個切成斜片,放入碗中,不喜歡吃辣的可以不放...
準備食材:西蘭花莖、牛肉、大蒜、小米辣、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精、香油、食用油具體做法:1、大家不喜歡吃西蘭花的莖,是因為它的外皮比較粗糙,口感差,其實將西蘭花莖的皮兒用削皮器削掉,裡面是非常的爽脆鮮嫩,就像我們經常吃的萵筍一樣特別的好吃...
【詳細做法腐乳菠菜】配料表詳細說明:準備400克菠菜(不要買隔夜菜,葉子不要變黃,根部不要變黑變黃,葉子需要翠綠,記得當天買吃,如果需要儲存,需要用保鮮膜包白菜,以免氧化),準備幾片豆腐奶,一點大蒜,鹽少許,小米椒少許,香油及辣椒油少許,胡...