一、原料準備蘿蔔湯，需要的原料，在我們市場上，或者超市裡，購買新鮮、飽滿、沒有腐爛的蘿蔔（300克為宜）...

二、木耳推薦：【涼拌木耳】1、準備一小把黑木耳，泡好後備用，幾顆大蒜拍扁後，切成蒜末，幾個小米椒切成辣椒圈，放在一起，一小把香菜，切成長段，放入盆中...

青紅椒切成絲，豬肚清洗乾淨，放入鍋裡，加入姜蔥，胡椒，料酒燉至口感剛好，取出待涼後，均勻切成絲備用...

3，鍋中添入適量清水，加入食鹽5克，雞粉2克，白糖1克，胡椒粉1克，攪拌化開，水開後下入菌菇，倒入蝦仁和火腿腸，煮兩分鐘左右，撇去鍋中的浮沫...

花樣香菇青菜食材：青菜500g、香菇100g、豬肉150g、鹽少許、老抽1勺、姜適量、大蒜半頭、雞精少許做法：1、香菇洗淨切丁，大蒜、姜切丁2、把整顆青菜頭切斷，然後稍微修剪成花型3、青菜頭焯水，撈出控幹後，加少許鹽與雞精醃製入味4、熱油鍋...

5、鍋中再次倒入適量油，放入老薑煸出香味，放入蘿蔔絲翻炒均勻後把煎好的帶魚一起放入鍋中，加入1勺生抽，適量鹽和小米椒一起炒勻後，加入適量水，煮至入味後即可熄火出鍋前撒入香蔥碎...

推薦食譜——【芹菜蝦仁】準備食材：芹菜、蝦仁、鹽、蛋清、蔥花具體做法：第一步：芹菜洗淨切斜段，蝦仁剝皮清洗乾淨，蝦仁加入雞蛋清抓勻第二步：起鍋燒水放入芹菜焯水，加幾滴食用油菜菜焯出來會更綠，煮一會撈出...

練習步驟：第一步，將新鮮牛肉洗淨，切塊焯水，準備好蔥、姜、八角、幹辣椒2、鍋內油燒熱，放入薑片、八角、陳皮、花椒炒香第三步：倒入牛肉翻炒，稍微翻炒一下，去除腥味和水汽第四步：加入料酒、生抽、上色用老抽、糖、水燉煮第五步，煮至成熟，調味，加少...

食材：荔浦芋頭半個，滷雞半隻，薑片4片，蒜2瓣，胡蘿蔔少許，蔥花少許，花椒少許，欣和原釀醬油2勺，六月鮮紅燒醬油半勺，海鹽少許...

【韭菜盒子】食材：麵粉500克、韭菜500克、雞蛋3個、鹽一勺、雞精少許、食用油2勺做法：1、麵粉倒入盆中，將麵粉分成兩部分，其中一半的麵粉加入適量熱開水，調成絮狀後揉成麵糰，再將另外一半的麵粉加入冷水，揉成麵糰...

用料：豬肉200克、粉絲50克、蔥1根、姜 適量、料酒10毫升、鹽 少許、雞蛋1枚、白胡椒粉 適量、白菜50克、雞精 少許、澱粉10克水汆丸子的烹飪過程：1...

最後加入切碎的雪菜，翻炒均勻，出鍋裝盤即可2、雪梨雪梨含有大量的維生素和水分，在冬季食用能夠很好的為身體補充所需要的水分，寒冷的空氣對人體呼吸道刺激很大，雪梨還有潤肺降噪、生津止咳等效果推薦做法【雪梨銀耳湯】主料：銀耳1朵、雪梨1個配料：蓮...

三、魚頭豆腐煲食材:大魚頭、豆腐、蔥薑蒜、幹蔥頭、青紅椒做法：1、魚塊切塊，用蔥姜、料酒、胡椒粉、鹽、生抽醃製30分鐘，魚頭撒點生粉拌勻，油熱下魚頭炸至金黃，盛出備用...

步驟四：煮好的牛肚撈出晾涼，倒入小盆中，加入洋蔥絲，紅彩椒，蒜末，辣椒麵，白糖，白醋，少許蠔油，少許鹽拌勻即可...

二、胡辣湯食材：西紅柿1個，嫩豆腐半個，金針菇1小把，雞蛋1個，泡發木耳5朵，火腿腸1根，香菜適量做法：1、西紅柿去皮切成小塊，雞蛋打散，金針菇撕開，木耳和火腿腸切成絲，豆腐切成小塊，鍋中少許油放西紅柿炒出湯汁，加入適量的清水，煮開放入金針...

將蘆筍切去老根洗淨，馬蹄切片，鍋中放水燒開加少許油和鹽，放入蘆筍和馬蹄一起水裡略煮後倒出過冷水備用...

紅辣椒、洋蔥、香菇、大蒜切丁備用2、把豆腐放澱粉碗裡均勻裹上一層粉，鍋裡放油，將豆腐炸至金黃撈出3、啤酒、蠔油、白糖、白胡椒粉、鹽，放小碗裡混合均勻4、鍋裡放一點底油，放入大蒜爆香，放入洋蔥、香菇翻炒出香味，放入辣椒碎，放入日本豆腐，翻炒均...

一，豆乾（高鐵，高蛋白，高鈣）推薦做法：【香菜拌香乾】1，準備豆腐香乾200克，小米椒，香菜段各適量，香菜一小把切成寸段，放入料碗中備用，把香乾疊起來，切成長條，放入碗中，小米椒幾個切成斜片，放入碗中，不喜歡吃辣的可以不放...

準備食材：西蘭花莖、牛肉、大蒜、小米辣、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精、香油、食用油具體做法：1、大家不喜歡吃西蘭花的莖，是因為它的外皮比較粗糙，口感差，其實將西蘭花莖的皮兒用削皮器削掉，裡面是非常的爽脆鮮嫩，就像我們經常吃的萵筍一樣特別的好吃...

【詳細做法腐乳菠菜】配料表詳細說明：準備400克菠菜（不要買隔夜菜，葉子不要變黃，根部不要變黑變黃，葉子需要翠綠，記得當天買吃，如果需要儲存，需要用保鮮膜包白菜，以免氧化），準備幾片豆腐奶，一點大蒜，鹽少許，小米椒少許，香油及辣椒油少許，胡...