【蘿蔔葉餃子】準備食材：蘿蔔葉子、豬肉、蔥、蝦皮、姜、味極鮮、鹽、食用油具體步驟：1、蘿蔔纓子在盆中洗淨撈出...

在包薺菜餡餃子時，加入適量的韭菜，吃起來味道更鮮美...

大家好，我是愛美食的小帥哥，今天給大家介紹一下餃子的由來和製作方法，餃子是一種漢族傳統麵食，屬於“餃音”，傳說當年后羿射日時，在黃河邊救了一個孩子，給他包上食物，讓他帶回人間給鄉親們吃，因此餃子也叫“嬌耳”，餃子的形狀像耳朵，也有像元寶一樣...

【韭菜盒子】食材：麵粉500克、韭菜500克、雞蛋3個、鹽一勺、雞精少許、食用油2勺做法：1、麵粉倒入盆中，將麵粉分成兩部分，其中一半的麵粉加入適量熱開水，調成絮狀後揉成麵糰，再將另外一半的麵粉加入冷水，揉成麵糰...

今天我們分享六道快手餃子皮火了，用它做各種花樣美食，外面買不到，自己在家做一週不重樣一、【韭菜雞蛋餅】所需食材：韭菜、雞蛋、粉絲、餃子皮、生抽、蠔油、鹽、油烹飪步驟：1...

要想讓自己做出來的餃子皮有勁道不會容易破，那麼就應該要注意到揉麵這個步驟，揉麵這個步驟是非常關鍵的，在揉麵的時候有很多人都以為很簡單，只需要加入清水進去就可以了，其實這是錯誤的，不能夠只加入清水，除了加水以外還應該要加入一種東西，那就是要加...

蒸餃通常情況下，人們做蒸餃時，只是用開水燙麵，這樣做出來的餃子是很柔軟，不過和麵時弄不好就比較粘手，其實再加上一點土豆澱粉，就會好很多，這樣餃子皮還比較有彈性...

飯店廚師說這兩樣東西，就是玉米澱粉和雞蛋，加入了這兩樣和麵之後，做出來的皮很薄，也不容易破，這是因為加入玉米澱粉之後，麵皮會變得有韌性，而且雞蛋的蛋白質預熱之後，就會立馬凝固，這樣麵皮就更有韌性，所以加入了這兩樣東西之後，餃子變得格外好吃，...

8京東購買包餃子神器：一下能包兩個這款包餃子神器，只需要把皮和陷放在對應的位置上擺放好，然後往下一壓就能獲得兩個自己親手包的餃子，而且按壓的力度非常大，完全不用擔心，煮的時候會裂開...

小白菜清洗乾淨後，放入鍋中，加入適量的鹽和食用油，焯水1分鐘後撈出，擠幹水分，放到案板上，先切成碎，再用刀剁一下，裝入盆中...

我們吃餃子都喜歡皮薄餡多的，牛姐家的餃子餃子皮的大小也是一樣的，保證每一個水餃都能夠做到色香味俱全...

用冷水煮速凍餃子，好處就是，餃子的麵皮和肉餡隨著鍋裡面水溫的上升，受熱會更均勻，餃子皮的口感也更加勁道...

下面，廚娘就與大家分享一下，萵筍葉的美味做法...

營養分析： 豬瘦肉富含蛋白質、B族維生素和鐵、磷、鉀等多種於身體健康有益的礦物質，寶寶適量食用豬肉可以補充能量、補鐵、補鉀...

一、【餛飩湯】【食材】：瘦肉，餛飩皮，雞蛋，生粉，蔥，姜，生抽，老抽，蠔油，鹽，雞精做法：1、瘦肉清洗乾淨，先切片再剁成肉末，放入碗中，用刀剁的肉餡口感會更好...

今天就要給大家推薦一道餃子美食，餡料以香菇和雞肉為主，味道鮮美嫩滑，是大家都喜歡的口味...

今天我做了一款用三種顏色的食材做成的餃子，它含有蔬菜、菌類和蛋白質，營養豐富...

首先取一個餃子皮放上肉餡，將中間捏緊，然後，左右兩個虎口處卡住餃子兩端，大拇指用力捏緊餃子邊邊，一下就能捏出個圓肚子啦~月牙餃子經典款式的月牙餃，包法很簡單...

玻璃餃子玻璃餃子美味可口，想吃的話，不用澄面也能自己做，麵粉家家有，只要在裡面加土豆和土豆澱粉，根據需要調配比例，你就能做出自己喜歡的玻璃餃子，喜歡的話不妨試試吧...

1個雞蛋，半塊豆腐，3個蘑菇，一個番茄，一個土豆，一把筍乾菜，幾張餃子皮，幾片生菜葉...