今日，邊肖將向你展現最善於做麵條的五個地域，看一下是不是有了你的故鄉蘭州牛肉拉麵先撇開蘭州市牛羊肉和牛肉拉麵的味兒不說...

河南人對面食特別感興趣，尤其是麵條，例如濟南市涼麵、青島天價蝦面、棗莊市黃驊牛肉拉麵、煙臺蓬萊面等...

但在那個年代，吃一頓榆皮面麵條，也算改善生活，打牙祭了...

油潑面的做法準備食材麵條，青菜，綠豆芽，蒜末，辣椒麵，老抽，生抽，香醋，雞精，胡椒粉，鹽製作步驟1，油潑面好不好吃，麵條也起著非常重要的作用...

2.趁著這個時間，我們準備內陷：小蔥切成蔥花，黃瓜洗乾淨、刮成細絲，然後把汁水擠乾和蔥花放在一起，以免烙餅的時候出水，然後加入食鹽2克，雞粉2克，胡椒粉1克，打入一個雞蛋攪拌均勻，再放入洗淨的荊菜葉，繼續抓勻備用，餡料不宜太早調味，避免大量...

河南有個大叔，他在集市上做了三十多年的燴麵，一擺攤上就擠滿了人，這裡的菜都是物美價廉，而他的餛飩不僅便宜，而且味道也很好，有個男人吃了一碗燴麵，抱怨燴麵的味道變了，本來是要放羊肉的，但為了節省成本，他只能用羊雜，但現在，他用雞肉做了，讓傳統...

缺點2：用【新增劑湯】做的麵條，客人吃了以後會口乾舌燥，心情煩悶...

這個方法很好用，大家一定要試一試)涼油放入 花椒 大料 芹菜 香菜 蒜 桂皮 香葉，中火熬製芹菜變黃，這時放入生芝麻，接著轉小火熬製，熬到芝麻微黃，撈出渣子，將熱油烹入拌好的辣椒麵裡，(一邊倒，一邊攪，防止受熱不均)這款萬能辣椒油就做好了...

雞絲涼麵材料：白斬雞數塊、麵條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖各1大匙、醬油2大匙、辣椒粉適量做法：1、麵條煮熟，撈出，放入冷水中沖涼，平鋪在餐盤中...

2、準備醬汁鹼面想要好吃，主要就是醬汁調得好，調出來的醬汁口感好，那麼涼麵吃起來才會好吃，而只有各種調味品混合在一起，才可以製作出味道好的醬汁...

4、起油鍋，下入蔥薑末熗鍋，加羊肉丁、香菇丁、蒜苗末稍炒，放入鹽、香油、辣椒油、甜麵醬和適量水炒成羊肉料汁，澆在麵條上，撒香菜即成...

說起撈麵條，那可是河南人最愛吃的一道美食，而決定它是否好吃的關鍵，是滷子，最常見的便是番茄雞蛋滷...

（3）接著將黃醬、鼎豐牌甜麵醬6袋（200克／袋）一併倒入鍋中，用小火慢慢推炒，切忌糊鍋，期間炒至醬很稠時加清湯2千克，這樣持續30分鐘左右時，再加生抽300克，黃醬、水、油完全融合在一起後，再加入肉丁，雞精200克，蔥花、芝麻油各100克...

3、下面開始介紹所需要的食材：麵粉、食鹽、黑芝麻、雞蛋、食用油4、盆中放入適量的麵粉，再打入三個雞蛋，放一小勺食鹽，少許黑芝麻，攪拌一下，再放入適量的溫水，攪拌成面絮狀，做麻油饊子面不需要和的太硬，軟硬適中就可以了5、再把筷子拿出來往裡面倒...

空刻義大利麵番茄肉醬檢視日清意麵(番茄肉醬)番茄味很濃，醬料和麵條是一起的，直接微波爐加熱就行很方便，麵條不會幹乾的，聞起來好香，麵條也不容易斷，速食黨衝...

所用的食材：義大利麵、番茄100克、雞蛋1個、圓火腿、蔥蒜碎適量、幹辣椒適量、小油菜2顆、黑胡椒適量、味極鮮、雞精製作過程：1、在鍋裡放入水，把義大利麵放進去，蓋上鍋蓋大火煮，然後開鍋，倒入冷水，開鍋後再次加入涼水，煮到麵條變軟，可以用筷子...

（圖片出處見水印）說到麵條，大家第一時間想到的肯定是炸醬麵，不過呀，對於大多數老北京人來說，夏天還是更喜歡吃這一碗芝麻醬過水麵...

用料1新鮮鹼面、青菜、鎮江香醋、姜水、醬油（如沒有，用生抽+老抽+少許糖代替）、麻油幾滴花椒油、辣椒油、豬油、雞精、蒜泥、蔥花用料2 （肉臊子）碎米芽菜、豬肉末、薑末、蒜末、生抽、料酒、白糖、鹽少許擔擔麵的做法：1、炒肉臊子：炒鍋熱油後，放...

]全機器操作｜四分鐘上桌“黃墅未來麵館”位於靈湖村黃墅小火車站西側2021年開始營業作為蘇州首家無人面館點單收銀、麵條製作全由機器完成只需四分鐘就可以get一碗香噴噴的麵條了NO.2[ 如何獲得一碗麵...

第二大類就是油脂，包括了肉裡面所含的油脂，以及我們吃菜裡面含的油脂，炒菜用的油...