準備食材：辣椒麵、鹽、白糖、胡椒粉、清水、花生米、大蔥、生薑、大蒜、香葉、桂皮、八角、花椒、洋蔥、菜籽油、白芝麻、香菜、十三香、白酒具體做法：1...

白水豬肝的做法特別的簡單，大體分為兩個步驟，一是白煮（水煮），除了保證食材的絕對新鮮以外，冷水入鍋就是其中最為重要的環節，二是料汁（味道的靈魂）的調製方法，只需挑選3樣常用的調味料（醬油、陳醋、辣椒油），就能調出酸辣味美，醬香濃郁的口味，一...

醒過的面很容易扯的更細一些第11步、煮好的羊肉切片，羊肉湯盛出，加少許鹽，味精，羊油辣椒油，醋，加入煮好的拉麵，撒上羊肉和香菜即可小貼士：1...

所以用米醋預先溼潤，有水分的辣椒麵，使其處在高溫狀態還不容易被炸焦變黑，而辣椒麵中的紅色素和辣椒素慢慢地溶於油中，使辣椒油香辣味美，顏色紅亮...

配料：辣椒麵，花生，白糖，胡椒，蔥，姜，蒜，葉，八角，桂皮，花椒，黑芝麻，十三香，白酒，花生油具體做法：1：我們把辣椒麵準備好，然後在裡面加點鹽，可以多放一些鹽，這樣可以延長保質期，如果是直接食用，最好不要放太多...

另外在製作辣椒油時，粗細辣椒麵的比例最好是1：1，而負責提供辣味的辣椒麵，則可以根據自己的喜好來放入...

辣椒油的製作步驟：第一步——準備材料有人做辣椒油時，要麼用細辣椒麵，要麼用粗辣椒麵，這樣都不對，做出好吃的辣椒油，兩種辣椒麵都要有，粗和細辣椒麵各半，而且要準備一些增香的料，需要白芝麻、花生碎 、小茴香，不僅可以增加香味，還可以增加口感，所...

3：七八成高溫油，油溫為200－240℃，油麵轉平靜，直冒青煙，下入原料，出現大量氣泡並帶有輕微的爆炸聲...

2、黃瓜拌粉皮原料：黃瓜300克，嫩粉皮200克調料：香油、芝麻醬、辣椒油、芥末油、鹽、醋做法1...

這個方法很好用，大家一定要試一試)涼油放入 花椒 大料 芹菜 香菜 蒜 桂皮 香葉，中火熬製芹菜變黃，這時放入生芝麻，接著轉小火熬製，熬到芝麻微黃，撈出渣子，將熱油烹入拌好的辣椒麵裡，(一邊倒，一邊攪，防止受熱不均)這款萬能辣椒油就做好了...

蒜泥辣椒醬也有很多人喜歡吃，它是由辣椒油，香油，花生碎，蒜泥和香菜組成，這種蘸料又香又辣，花生碎和蒜泥都可以幫助食材提香，非常好吃...

熱鍋倒油，油儘量多點，不但好看、好吃且儲存時間還長，（如果有菜籽油、那炸出來的辣椒油真是無敵了）趁熱油的時間備料：整大蒜2瓣，不要切開哦，大料一個、香葉4-5片、草果一個、熟白芝麻2大勺、如果有花生的話挑10來顆炒熟、搗碎成顆粒放辣椒裡會更...

蒜泥白肉是一道中國傳統菜品，屬於川菜菜系，製作原料主要有蒜泥、肉等，口味鮮美，營養豐富，食時用筷拌合，隨著熱氣，一股醬油、辣椒油和大蒜組合的香味直撲鼻端，使人食慾大振...

【雞蛋蟹味菇】所需材料：雞蛋，蟹味菇，大蔥，生薑，大蒜，香蔥，豆瓣醬，辣椒油，澱粉，生抽，食鹽，雞精製作方法如下：1...

辣椒油做法準備食材：200克幹辣椒，8克花椒，2克麻椒，1片香葉，1個八角，1個草果，1克丁香，1克小茴香，10克白芝麻，400克菜籽油，10克食鹽，香醋適量製作方法：1、首先將幹辣椒放到鍋中，倒入適量的清水，用大火將其燒開，大概燉煮2分鐘...

​方法三主料： 幹辣椒，油 輔料： 姜，蒜，油，鹽做法：辣椒油1，辣椒洗乾淨，用開水泡軟待用2，姜，蒜去皮，姜拍爛3，辣椒放攪拌機裡，放姜，蒜，適量的鹽，加適量的水攪碎待用4，鍋裡放大量的油，把油燒熱，放辣椒鍋裡，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要...

小美有話說1、做辣椒油的時候，千萬不要直接把100度甚至更高溫度的油倒進去，這樣做的話辣椒油會直接糊掉，最後的成品會全部都是黑色的，辣椒油也就製作失敗了...

【自制乾脆面】【食材明細】雞蛋龍鬚掛麵1人份、辣椒油或辣椒麵1勺、十三香1勺、鹽1匙、生抽或蠔油1勺，少許熟的白芝麻、花生油適量【做法步驟】1...

大家好，我是華子，最近我們家的辣椒油又吃完了，每次做一大盆都不夠吃，如果您也喜歡的話可以試試，做法簡單，看一遍就可以學會首先準備辣椒麵各100克，其中細辣椒麵100克，粗一點的辣椒麵100克，粗的辣椒麵可以增加香味，細的辣椒麵可以增加顏色更...

教你這樣煎豆腐，配上秘製料汁，媽媽再也不用擔心我去路邊攤了外脆裡嫩的秘製煎豆腐，快手簡單，好吃到停不了口，健康又衛生相信很多朋友都愛吃路邊的油炸臭豆腐，我這個豆腐到是不臭，不過也是相當的好吃，想臭那也簡單，來點臭豆腐調和的水沾一下再炸，我是...