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蓮藕,胡蘿蔔煲排骨湯最適合應對冬季寒冷乾燥的天氣,溫補佳品。

如果有用於專門煲湯的砂鍋就最好了,如果沒有就用電壓力鍋來煲比較省事,將焯水的排骨,切好的胡蘿蔔,蓮藕,生薑片一起下入鍋中,然後加入能蓋住食材的水,加入少許料酒就可以關好壓力鍋的蓋子進行煲湯了,電壓力鍋都有煲湯功能選擇的,我選擇的是排骨,有的...

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大魚大肉吃多了,就吃一碗養心安神的小人參湯,去油膩又助消化

豬肉洗淨切小塊,豬肉最好肥肉多比較好,這樣燉出來比較香濃,姜切薄片,把豬心和豬肉涼水下鍋2、煮開以後撈起來洗洗,切小塊3、白蘿蔔洗淨切塊,不要切得太大了,這樣比較入味4、把豬心和豬肉皮、白蘿蔔、姜,加臻米進臻米UFO飯煲壓力鍋裡, 我用的是...

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天冷了,女人多喝紅色湯,入口即化,一週喝幾次,臉色好氣血足

搭配在一起熬製湯,利尿又潤喉,湯湯水水的對於秋季的乾燥,補水特別的好,比喝水好多了,燉一鍋一家老小都可以吃,尤其是早餐,提前用電壓力鍋預約好時間,早餐喝一碗,美味又可口,雪梨燉的綿軟入口即化了,紅豆和花生米都燉的軟軟的,加點冰糖甜甜的,都不...

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過年做豬皮凍,別直接下鍋煮,多加1步,晶瑩剔透又筋道,沒腥味

豬皮凍詳細教程,牢記3個要點和比例,晶瑩剔透還彈牙,萬無一失有些美味由於製作繁瑣,平日裡吃得並不多,通常在過年的時候才會吃,比如這道北方人過年必吃的豬皮凍,每到過年前,家家戶戶都要多做一些,放在冰箱冷藏儲存,若是來了客人,只要切一下就能上桌...

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土豆新做法,比肉還好吃,孩子隔天點名要吃,每次上桌都被搶光!

撈取料理傳單:1、在形狀上,一般選擇圓土豆,這個土豆去皮時比較方便,而且不利於汙垢的殘留,可以保證衛生,2、外觀上一定要選擇乾燥的土豆,表面溼潤,有泡過的痕跡請不要購買,這個土豆不僅口感不好,而且不新鮮,3、選擇或買回來的土豆有嫩芽的話,請...

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香肉剪刀面(大肉面)

By 尚尚姐用料面 200克水 60克五花肉 250克生菜 3片姜 2片幹辣椒 2個枸杞 5克紅棗 5顆香葉 2片花椒 10粒八角 1個桂皮 1塊大蔥 1根生抽 3勺老抽 1勺料酒 2勺糖 3克鹽 適量蠔油 適量香油 適量做法步驟1、壓力鍋...

愛吃豬蹄的快來看,大廚教你在家做脆皮豬蹄,肥而不膩,香酥解饞
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愛吃豬蹄的快來看,大廚教你在家做脆皮豬蹄,肥而不膩,香酥解饞

平時我們會選擇燉豬蹄或者烤豬蹄,燉豬蹄會讓豬蹄全部的營養與湯汁充分融合,營養價值非常高,烤豬蹄會讓豬蹄的皮肉富有嚼勁、鮮美多汁,味道也還不錯,相比之下,小編還是最愛吃烤豬蹄,很多朋友都愛吃豬蹄,但也擔心豬蹄太油膩,所以今天教大家一個好吃不油...