中國白肉地圖
圖/《上新了故宮2》有趣的是,此時雖然不再為吃鹽發愁,但因為遵守傳統,白肉依然不能直接蘸鹽吃,吃得多了,不免覺得膩...
圖/《上新了故宮2》有趣的是,此時雖然不再為吃鹽發愁,但因為遵守傳統,白肉依然不能直接蘸鹽吃,吃得多了,不免覺得膩...
做好的蟹肉鮮嫩緊實,有湯汁,有濃濃的蒜香味,味道鮮美無比,咬上一大口,全是肉,在豬肉價格飛漲的今天可比吃豬肉划算太多,梭子蟹用了白酒來去腥 ,明顯的鮮香味道更足,完全沒有腥味,不在海邊的朋友會更喜歡...
也只有這樣燉,才能夠發揮冰糖雪梨銀耳湯良好的潤肺止咳功效,孩子喝後才會不咳嗽,因此想讓孩子避免秋季感冒,媽媽趕快按照這個方法給孩子燉湯去吧...
熘肝尖,是此去印象最為深刻的,在青島已無法吃到如此讓人叫絕的典型魯菜,這完全來自於遙遠的記憶,酸甜配搭到了極致,醬油恰好竄入中間,口感綿軟卻明顯籠罩著一層輕薄的脆度,而配料的大蔥,掌控了火候,剛好熟過,如同醬燒了一般蘊藏大味道,徒增食慾,只...
★砂鍋烤紅薯★【首先是食材和工具的準備】:沙地蜜薯4個、烤架1個,砂鍋1個(可以乾燒的)、錫紙兩張[注意]:紅薯的品種隨自己的喜歡,不一定要沙地蜜薯...
豬腳姜,對於廣東的朋友們來說,是再熟悉不過的一道傳統名菜,還可以說它是最具特色的一道女人滋補食品,女人吃了不僅能夠開胃提神,還能夠起到補血補鈣,養顏美膚,溫經補血,預防感冒的作用,甚至除了女性之外,男士和老人也非常喜歡吃,尤其是對於現在寒冷...
抽菸或者長時間使用深色指甲油會使指甲變色,可以每天用半個新鮮的檸檬擦拭,連續擦上兩週即可去除汙漬...
-= Tips and Point 04 =–在燉煮五花肉時,你可以使用鑄鐵鍋、搪瓷鍋或是像晨光這種砂鍋,從燉煮時間上來說這三種鍋的燉煮時間可以由長至短來計算...
先用大火煮沸,再用小火燜煮兩個小時左右, 肥肉中的脂肪逐漸溶解開來, 與瘦肉充分交融,又有冰糖提鮮、蔥姜去腥,肉的口感和味道變得非常豐富,吃起來自然汁濃味厚,肥而不膩,酥而不爛,一口下去,幸福的感覺便油然而生...
煮銀耳湯,中間最忌諱再加水,最好一次性加夠水,如果你的砂鍋太小,火力太大造成水份熬乾的太多,也一定要加開水,切記不能加涼水,加涼水會導致水溫下降,刺激銀耳的細胞壁收緊,不僅影響出膠率,還嚴重影響口感...
大概堅持了2個月精神上特別痛苦、工作和學習效率也特別低,有一天我看到一個燒餅攤有賣燒餅夾煎雞蛋和土豆絲的,我就特別特別想吃,但是我當天攝入的卡路里已經夠了,在攝入就會超標,我就在燒餅攤來回徘徊了5-6次,最後還是沒忍住,就買了一個來吃,入口...
雨天最適合煲湯,加上週末,難得有時間在家,湯煲起來,今天和大家分享的這道【海帶胡蘿蔔豬骨湯】,湯鮮味美,好吃不貴,幾種食材買下來,大概花了10塊錢,就能煮上一大鍋了,兩個人喝得好滿足...
據說,這三套鴨不僅原料高大上,而且做起來也不簡單,不僅需要把收拾利索的鴿子從野鴨腹部的刀口塞進去,再用同樣的方法把野鴨塞進家鴨肚裡,在乳鴿肚裡和每一層的夾縫中,還要加入冬菇,冬筍和幹火腿,先用沸水焯好,再把三套鴨轉至一個產自宜興的紫砂大砂鍋...
煮肉煮老湯鍋裡放入清洗乾淨的鮮五花肉,多放一些水,鍋開後打去浮末,下調料小火慢煮,煮至用筷子輕易戳透五花肉,肉就煮好了,把肉撈出來晾上,鍋裡的就是我們要燉砂鍋的老湯了...
備料主料:五花肉兩斤(紅燒選材一定要五花肉才行)輔料:黃酒三百克、大蔥一根、 生薑一塊、八角一顆、老抽十克克、冰糖三十克、鹽兩克東坡肉之步驟步驟一:將五花肉洗乾淨後切成方塊,放入沸水鍋中焯燙三分鐘撈出(焯水的目地是為了去除腥味,同時焯水時間...
然後把豬皮表面上的毛刮乾淨,切成小塊,裝盤備用(豬皮有著很重要的角色,千萬別嫌棄把它丟了)4、取出泡好的香菇,先切成小塊,然後再和進肉末裡,放入適量的鹽和生粉,然後再把香菇、鹽、生粉剁碎剁均勻5、把剁好的肉餡,裝入碗中加入少量的生抽和胡椒粉...
等到豆瓣醬或辣椒醬炒出紅油,在把之前切好的所有小料下鍋翻炒,火候這個時候可以轉小,要不然蔥花和洋蔥會糊鍋,喜歡吃香菜的朋友,在上述小料爆香之後,還可以放點香菜再翻炒一會...
【所需材料】一塊五花肉,蔥姜節,適量生抽,少許老抽,少許米酒,一勺黃豆醬,適量鹽,適量胡椒粉,適量蠔油,一把香菇,一個八角,一塊桂皮,3根幹辣椒,2片香葉,一個草果,大蔥段,適量鵪鶉蛋,一把冰糖,適量啤酒...
●陶瓷瓶比陶鑲更容易受光源及周圍物體的影響,所以光源色,環境色表現較明顯,繪畫時顏色溼度要適中,一定要注意色相在變化中的統一性...
用手把肉抓一份,輕輕的拿在手上,用二手互相甩一甩,把肉甩緊緻了,撮成圓球,放在調好的玉米水裡滾一下,讓整個肉圓子都吸入到澱粉水,其保證肉圓子是嫩嫩的,輕輕的放入砂鍋水中...