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紅糖發糕怎麼做?教你一招,這麼發麵效果最好,口感更鬆軟

最近也嘗試這自己做紅糖發糕,做法其實挺簡單,難點就是怎麼能做出那種鬆軟度,這就需要學會一點小技巧,發糕的關鍵就是看掌握髮酵的能力,有很多朋友會發現蒸出來的會出現黏牙的情況,其實這是發酵不夠充分的表現,這種情況可以多加雞蛋,雞蛋抽打均勻,再上...