為了能讓孩子吃點粗糧，老母親真是煞費苦心，想盡辦法，相信我，今天分享的玉米麵紅棗發糕就能輕鬆解決這個問題...

很有意思的口感，像是軟糯版的旺旺雪餅，總體半步精彩級...

接著在鍋裡面倒入適量的清水進去，將小碗直接放入蒸鍋的蒸屜裡面，蓋上蓋子上去，水開之後開大火將小碗裡面的蘋果麵糊蒸15分鐘的時間，把麵糊蒸熟...

材料： 模具：6寸中空模具牛奶 250g 細砂糖 60g 黑芝麻醬 60g 中筋麵粉 400g 耐高糖乾酵母粉 3g 南瓜子 適量 杏仁 適量過程1、250g牛奶、60g細砂糖、60g黑芝麻醬混合攪拌均勻...

三色發糕（酵母版）的用料如下：中筋或高筋粉 450g、乾酵母 6g、水 90g、胡蘿蔔（南瓜） 1根、大棗（葡萄乾） 適量（裝飾用）方形活底蛋糕模 7寸三色發糕的做法步驟如下：步驟 1先將胡蘿蔔切片、大棗洗淨隔水高壓鍋蒸爛，分別都加入90克...

我用的切蛋神器，盤中是兩個雞蛋，是不是顯得很多呀，孩子也覺得很漂亮，不知不覺吃了一個蛋的量...

用料玉米麵200克麵粉150克開水200克白糖20克雞蛋2個酵母3克蔓越莓30克蔓越莓玉米麵發糕 口感香甜綿軟的做法首先準備200克細玉米麵，加入剛剛燒好的開水200克，邊倒邊攪拌，把玉米麵燙一下，這樣吃起來口感就不會粗糙...

By 拾味爸爸【豆果美食官方認證達人】用料低筋麵粉 80g玉米麵 25g細砂糖 10g酵母 2g雞蛋 1個牛奶 80g植物油 適量玉米粒 30g紅棗 2顆做法步驟1、把玉米粒、紅棗切成小碎丁...

武漢乃至整個湖北把吃早餐都叫做“過早”，今天，我來為大家介紹下武漢人過早都吃啥...

最近也嘗試這自己做紅糖發糕，做法其實挺簡單，難點就是怎麼能做出那種鬆軟度，這就需要學會一點小技巧，發糕的關鍵就是看掌握髮酵的能力，有很多朋友會發現蒸出來的會出現黏牙的情況，其實這是發酵不夠充分的表現，這種情況可以多加雞蛋，雞蛋抽打均勻，再上...

再倒在玉米麵中和麵，到牛奶的時候慢慢倒進去，還要不停的攪拌，呈疙瘩狀之後就放3克酵母，一勺糖，再打兩個雞蛋，再次攪拌至沒有疙瘩，用筷子挑起來還會相互粘連...

教你小米新吃法，簡單蒸一蒸就上桌，入口香甜鬆軟，比蛋糕還好吃我平時的工作是很忙得，早出晚歸，所以一日三餐都是外賣解決的，現在難得待在家裡，就總想自己動手做些美食，可能這就是得不到就總想要吧...

因為小編做的發糕不加水只加純牛奶，所以小編的發糕才會鬆軟鮮甜，大家做的切糕不香甜的原因主要是清水沖淡了其中的香味，但是純牛奶可以使發糕的氣味更更加的香醇濃厚，而且還會使發糕更加蓬鬆，吃起來口感也非常的鬆軟，喜歡發糕的朋友可以在家裡嘗試一下，...

準備材料如下圖：低筋麵粉110g、糖粉30g、抹茶粉（宇治）5g、泡打粉3g、牛奶135g...

等到第二天，從冰箱裡面把它拿出來，稍微在房間裡面放一會兒，準備一些模具，米團都放到模具裡面，放上蒸鍋，我用了半個小時就做好了，這個酒釀南瓜發糕就這樣輕鬆的製作出來了，酒釀南瓜發糕和南瓜發糕在一定的程度上是十分相似的...

今天小編就分享大家發糕的正確做法還有技巧，掌握了這些，保證大家蒸出來的發糕蓬鬆暄軟，不塌陷，中間不發粘，一起來看一下吧...

將準備好的300克麵粉，分別稱好各自100克加入三種泥裡，再將酵母分成三份，每份1克，加入水果泥裡，攪拌均勻，揉成麵糰，如下圖↓2...

而且發糕中含有豐富的營養價值，用到了小米麵和白麵，放上幾顆大棗，味道更加香甜，大棗本就是一種美容養顏的食材，多吃大棗能益氣補血，女人多吃大棗能補充氣血虧空，而麵粉中含有豐富的澱粉，既能滿足飽腹感，又能提升免疫力，這次的發糕中我添加了很多的白...

3、攪拌時，打一個雞蛋，攪拌均勻成麵糊狀態，麵糊要濃稠，幹一點，這樣蒸出來的發糕不易塌陷，然後蓋上蓋子或者保鮮膜，發酵至兩倍大...

大米發糕大米發糕材料：大米粉、麵粉、泡打粉、酵母、白糖做法：將大米粉和麵粉以1：1的比例與泡打粉及白糖混合，放入麵包機中...