【鵪鶉蛋紅燒肉】【製作食材】五花肉，鵪鶉蛋，小蔥，香葉，八角，花椒，食用油，生抽，老抽，冰糖，食用鹽【製作步驟】1、今天跟大家分享的是一道鵪鶉蛋紅燒肉的做法，烹飪起來一點也沒有難度，材料也比較少...

往鍋內倒入熱水，水要漫過五花肉，滴幾滴醋，能使豬肉更容易燉爛了，大火燒開後轉小火慢燉...

那接下來小編為大家介紹一下如何做出肥而不膩的紅燒肉：第一種做法：使用的是半肥半瘦的五花肉，把它切成大小適中的塊兒，然後再在水鍋中放入水，把切好的五花肉放在涼水中，然後再放到鍋裡，煮開過濾一遍...

第一個便是酸菜，這個菜大家的印象應該都非常的深刻，幾乎每家每戶都會有這樣一種菜，因為是醃製的一種菜所以大人們都會提前的先做好，然後放在缸子裡一年都不會壞，特別是將酸菜和酸豆角和酸辣椒一起炒，味道別提多棒了，簡直就是下飯的神器，每次不想吃飯的...

這道菜是選用了五花肉搭配大塊的土豆以及紅蘿蔔製作，香醇入味，香而不膩，還因為有了土豆塊的軟香適口，胡蘿蔔的甘甜回味，讓菜餚多了些不一樣的味道，讓人可以放心地大塊吃肉，迎合著秋季“貼秋膘”迴圈漸進，不大補，不急補，濃郁的湯汁拌上米飯，大人和孩...

從美的冰箱果蔬艙拿出之前買的椰子（放了一週，水兒依然充足），去皮切成塊洗淨往鍋里加入水300毫升，放入薑片 ，放入蔥，放入雞塊...

下面小編帶著大家看一下這兩道菜的做法吧，喜歡做菜的朋友可以一起學習和討論【七彩肉丁】【原料】首先我們準備瘦豬肉粒三百克，油炸腰果三百克，紅蘿蔔粒一百克，芥蘭粒，鮮筍粒各二百克，洋蔥粒五十克，紅青椒粒共一百克，蒜蓉，精鹽，味精，溼生粉，紹酒，...

說到其他讓大家讚不絕口的就是臘肉燜飯，其實作為湖南人對臘肉的那種熱愛是刻在骨子裡的，很多人離開家鄉時都會帶上幾塊臘肉以慰藉思鄉之情...

【紅燒肉】食材：五花肉兩斤，生薑一塊，蔥結一個，蒜子半頭，桂皮一小塊，八角兩個，啤酒，冰糖15克，生抽40克，老抽20克，幹辣椒15個，料酒【製作步驟如下】：步驟一：五花肉切成和麻將大小的塊，後面炒制的過程中，還會回縮一些，冷水下鍋，來上些...

次一等的芋艿扣肉紅燒肉不上臺面的另外一個原因，是因為老底子到飯店裡，主要是吃冷菜和炒菜的，下酒嘛...

哎，一不小心吃了三碗飯，但是我已經很剋制了，畢竟減肥最重要~【紅燒肉】【材料】五花肉/蔥/姜/蒜/八角/桂皮/香葉/冰糖【調料】鹽/老抽/生抽/料酒/胡椒粉【步驟】1，五花肉洗淨，切成大小均勻的塊狀...

主料備料：五花肉一斤輔料：生薑蔥適量、八角兩個、冰糖一小把、料酒十克、生抽五克、老抽三克、啤酒一斤紅燒肉之步驟步驟一、首先準備五花肉沖洗乾淨，瀝乾水分，切成均勻大小的塊狀放入盆中，然後加入適量清水和料酒浸泡一個小時（浸泡的目地是為了去除血水...

【紅燒肉家常做法】準備食材：肥瘦相間的五花肉，老抽，生薑，幹辣椒，冰糖，米醋，啤酒各適量製作方法：首先將買回來的五花肉放到清水裡面沖洗乾淨表面的雜質，再把五花肉切成小塊，要是擔心紅燒肉做出來過於油膩的話，可以將五花肉切得小塊一點，不過也要控...

紅燒肉是美食的一個標杆，無論哪種做法，好吃的紅燒肉一定是色澤紅潤的，軟爛酥香、肥而不膩的，家裡的老一輩人做紅燒肉都會遵循一個“燒煮煎3部曲”的老傳統，每次做出來的紅燒肉都香得讓人“站不穩”，迫不及待的想咬上一口解饞，而且做法特別適合家庭烹飪...

應該是先油炸，後改刀切塊，這一步很多人做錯了，容易柴而不香，味道不好吃...

1、魚香肉絲魚香肉絲是川菜中的經典菜之一，色香味俱全，以魚香調味而得名，贏得無數吃貨的好評，菜色紅亮有光澤，酸甜口感的料汁在舌尖來回遊動，嫩滑爽口的肉絲加上爽脆入味的配菜，一口下去滿嘴飄香，吃起來有滋有味，配著主食更是越吃越香，似乎有種魔力...

網評中國“最”有名的5道菜，紅燒肉僅排第3，“它”排第一，名副其實咱們中國的美食文化源遠流長，美食的種類也是複雜繁多，最出名的就是八大菜系，還有很多隱藏在民間的美味佳餚，雖然名氣不大，但味道一樣很好吃...

製作步驟：1、帶皮五花肉清洗乾淨，切成塊，最好切大塊一點更好吃，我今天做的切的小了一點點，冷水上鍋，放幾片生薑，少量的料酒煮出浮末，撈出用溫水清洗乾淨，控幹水分...

閨蜜笑的對我說：這就是你最不喜歡的冬瓜呀，從那個時候起呀，就喜歡上了這份零脂肪的紅燒冬瓜，還別說，這兩年的體重相比對前幾年來說，瘦了20斤呢，還不用捱餓【紅燒冬瓜】食材：冬瓜一塊，香蔥兩根，生抽，老抽，白糖，鹽製作步驟如下1、把冬瓜去皮去瓤...

說到做飯，相信大家都會有不同的見解，有的人覺得做飯特別麻煩，不喜歡做飯，但是有的人卻非常喜歡做飯，覺得做飯是一種享受，特別是做自己喜歡吃的東西，很多人在做飯這件事上，也是花費了不少的精力，不知道有沒有喜歡做飯的小夥伴呢，今天小編給大家介紹的...