雞塊經過浸泡一個小時之後，不需要焯水，直接進行炒制，就可以炒至雞塊變色，而且炒出來部分油脂聞到香味之後開始調味，加入一勺料酒去腥，生抽提鮮，老抽上色...

第一道、【紅燜羊肉】食材:羊腿肉、姜、高度白酒、胡蘿蔔、山楂、蒜、白胡椒粒、桂皮、白芷、砂仁、幹辣椒、香葉、老抽、草果、山奈、白扣製作方法:1、準備適量羊排或羊後腿肉，剁成小塊，直接倒入鍋裡，加入冷水，放上半個蘋果，充分煮開以後，將表面浮沫...

2、把豆乾清洗切割成小三角3、鍋中下油，把生雞蛋倒入煸炒勻稱至生雞蛋凝結，放進豆腐乾炒勻，新增適量鹽、生抽醬油、味精炒勻就可以起鍋...

【烹飪方法】：1、首先我們要對油菜和香菇進行焯水處理，鍋內加多些清水，開大火把水燒開後加入8克食用鹽和20克食用油...

4、萵筍肉絲主料：萵筍100克、豬瘦肉100克配料：大木耳一大朵、胡蘿蔔1根調料：大蔥1根，大蒜4瓣、青紅椒各2個紅油、老抽、生抽、醋、白糖、鹽、味精、花椒粉、姜粉、幹澱粉、植物油各適量1、豬瘦肉清洗一下後切成細絲，加少許生抽、鹽醃製10分...

由此可見杏鮑菇炒臘肉深受大眾的喜愛，做法也極其的簡單，即使你是廚房小白，也可以秒變大廚...

將鬆弛的麵糊直接倒入平底鍋中間，用鏟子慢慢攤開...

4、起鍋燒油，油熱以後放入我們切好的大蔥以及生薑和幹辣椒，炒出香味以後，放入我們切好的青辣椒和紅辣椒塊以及洋蔥絲煸炒片刻，倒入適量生抽提味，放入提前煸炒好的豬肉片，煸炒一會兒...

將排骨倒入鍋中，放入一勺料酒，開始給排骨焯水（注意：所有的肉類在焯水的時候都要冷水下鍋...

將焯過水的雞塊下入鍋中，繼續煸炒...

好了，以上就是今天為大家分享的【乾煸豆角】的具體做法，喜歡的朋友別忘記點個贊哦，公子每天都會手把手教大家做最好吃、最新穎的家庭美食，讓您輕輕鬆鬆用最普通的食材做出最美的味道...

香辣杏鮑菇絲材料：杏鮑菇500克、香菜200克、幹辣椒1大把、食鹽1茶匙、醬油1/2湯匙、植物油2湯匙步驟：1、杏鮑菇切絲，香菜去葉切段2、鍋內放植物油，燒5成熱，放入辣椒絲煸炒3、煸炒至辣椒絲微微變色，炒出香辣味，倒入杏鮑菇絲，大火煸炒杏...

9、將醃漬好的羊肉放入麵條鍋內10、不要攪拌12步詳圖做出實惠省事的老北京羊肉汆面等待開鍋11、開鍋後將羊肉片用筷子滑散12、12步詳圖做出實惠省事的老北京羊肉汆面不要煮時間過長，見羊肉完全變色後，加入香菜末炸醬麵做法：1、先準備吃麵的面碼...

5、把肉炒勻後，往鍋中注入開水，水和肉塊持平即可，然後，放入蔥段、薑片、香葉...

平時我們做紅燒肉都是先炒糖色，再放肉煸炒，然後是燉...

家常豆腐材料：豆腐、食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣醬、白糖做法：1、將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，取出涼一下備用...

隔水蒸雞材料：雞1只、新鮮沙姜80克、生薑80克、細海鹽3茶匙做法：1、光雞洗淨瀝乾，注意雞肚不要破開，從雞尾掏空，血塊、氣管去幹淨2、用一茶匙鹽把雞從裡到外搓揉一遍3、一定要搓揉均勻，慢慢的搓揉五分鐘4、生薑和新鮮沙姜拍碎切粗粒，加一茶匙...

By 天蠍座小菜姬用料鯉魚 一條蔥 1根姜 1塊蒜 五瓣蔥伴侶六月香豆瓣醬 4勺黃豆醬油 一勺木糖醇 兩勺米醋 3勺白胡椒粉 2克雞精 2克小蔥（裝飾用） 1根香菜（裝飾用） 1根幹椒段 2克鹽 2克大蒜 5瓣花椒 約10粒大料 2朵做法步...

這菜，春天不懂吃它可惜了，“燃燒脂肪”特別牛，尤其愛美的女人要多吃，接下來就來跟大家一起分享一道筍衣燒肉的家常做法，一起來看看吧...

備料主料：牛肉兩斤輔料：蔥姜多些、豆瓣醬十克、香葉三片、八角兩個、幹辣椒十個、桂皮五克、豆蔻十個、花椒十粒、老抽三克、生抽五克、蠔油三克、雞精味精各一克紅燒牛肉之步驟步驟一、首先準備牛肉切成塊狀（約有大拇指頭大小），然後放在冷水中浸泡一個小...